Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Grislever  (läst 1503 gånger)

Hanna H

  • Inlägg: 54
    • Skåne
Grislever
« skrivet: 21 okt-19 kl 19:56 »
Får hem grislever i kväll (måndag) men hinner inte göra leverpastej i morgon. Kan levern ligga i kylen tills på onsdagen? Om hur länge skall levern ligga i mjölk/vatten, och blir det någon skillnad om man tar just vatten ostället för mjölk.

Mvh Hanna

Karlsdotter

  • Inlägg: 1466
    • Ångermanland
SV: Grislever
« Svar #1 skrivet: 21 okt-19 kl 20:05 »
lägg i en bunke utan vare sig vatten eller mjölk, lägg en tallrik som lock på bunken eller lite plastvrap som skydd in i kylen

 

mattias_33

  • Inlägg: 1256
    • Hälsingland
SV: Grislever
« Svar #2 skrivet: 21 okt-19 kl 20:32 »
Vatten är för att få bort blodet.
Mjölk är nåt påfund för folk som inte gillar smaken av lever.
Målet är att inte slita ut sig i förtid med att jobba åt nån annan.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

528 gäster, 5 användare (2 dolda)
Okulärbesiktning av Byrålåda, carljohan, pingu544

* Forum

* Om tidningen Åter



- Var väldigt intressant att läsa om vinterskörd. Så blir att försöka sig på det iår. Även mitt intresse för permakultur har väckts och jag hoppas på att det kommer fler artiklar om detta ämne och hur man kan starta upp det hemma.
/Sanna J

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser