Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Jägarsmörgås  (läst 3534 gånger)

Magda

  • Inlägg: 700
  • Västerbottens kustland
    • Västerbotten
    • Fru Magdas
Jägarsmörgås
« skrivet: 15 nov-07 kl 20:12 »
Jag svarade just på ett inlägg om älgskav, och kom då på detta färsrecept.

Jägarsmörgås

Gör färsbiffar, gärna av älg eller annat vilt men nöt går också bra. Gör en god svampstuvning, helst skogssvamp men champinjoner funkar också.  Stek sen en skiva grovt finskt rågbröd per portion (rivet knäcke eller motsvarande). Brödet kan inte bytas ut till något annat, då faller hela smakupplevelsen. Lägg köttfärsbiffen på brödet och häll på rikligt med svampstuvning. Njut gärna gott öl till. Mmmm!

Fru Magda bor på en gård i Västerbottens kustland med make och tre barn. Lite djur och stora odlingar. Odlar för avsalu med start sommaren 2012. Bloggar på http://blog.frumagdas.se Följ mig gärna på facebook, http://www.facebook.com/frumagdas
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

547 gäster, 2 användare (1 dolda)
Oskari

* Forum

* Om tidningen Åter



- Superbra tidning, väldigt intressanta artiklar.
/ Jimmy

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser