Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  "Mat av vilt"  (läst 2780 gånger)

mumsmums

  • Inlägg: 72
    • -
    • Välkommen till familjen Perdahls hemsida!
"Mat av vilt"
« skrivet: 31 jan-04 kl 14:38 »
"Mat av vilt" är en samling råd och recept för jägarhushåll av Elice Eriksson och Kerstin Källén utgiven av ICA bokförlag.  En kokbok jag haft mycket glädje av i över 20 år. Bra recept med älg, rådjur, hjort, hare, kanin, vildsvin och fågel (tjäder, orre, morkulla, fasan, ripa, duva bl.a). Boken tar också upp styckning och hantering av vilt, recept från förr samt tillbehör.

ISBN 91-534-0657-5

/Ann
"Som man bäddar får man ligga" ska inte vara en ursäkt för kränkande särbehandling och absolut inte när bädden består av efterkonstruktioner, undanhållande av fakta och lögner där vissa bereds möjlighet att rädda sitt eget skinn och andra görs rättslös.  www.familjenperdahl.se


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

426 gäster, 2 användare
Tinyliving, maiz

* Forum

* Om tidningen Åter



Kan verkligen rekommendera denna utmärkta matnyttiga publikation! Blir förvånad varje gång den dimper ner hur bra och detaljerade artiklarna är. Dessutom mycket inspirerande. :)
/Anders Ö

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser