Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Förvara egen getost  (läst 942 gånger)

Markus_K

  • Inlägg: 96
    • -
Förvara egen getost
« skrivet: 20 sep-23 kl 21:48 »
Hej

Någon erfaren som vet hur man kan förvara/lagra sin hårda getost?... Utan plast.

Efter den mognat i kyl och saltats lite, kan låta ligga i jordkällare utan förpackning? Inlindad i tyg? I papper?

esten

  • Inlägg: 2323
    • -
SV: Förvara egen getost
« Svar #1 skrivet: 21 sep-23 kl 01:34 »
Sök på ett arbete som heter källarlagrad getost

skräptanten

  • Jane of all trades
  • Inlägg: 3924
  • Självhushållare på svennebanan-PRAO
    • Småland
SV: Förvara egen getost
« Svar #2 skrivet: 21 sep-23 kl 13:10 »
Min kompis brukade tvätta (förstås) strumpbyxor och lägga osten i, och sedan hänga upp i källartaket. Luftigt och hyfsat gnagarsäkert!
Mjölk ger starka ben. Ekeby-utgödsling ger starka armar också.


Markus_K

  • Inlägg: 96
    • -
SV: Förvara egen getost
« Svar #4 skrivet: 22 sep-23 kl 14:08 »
Super tack. Intressant läsning.

Vet någon angående möglet, hur vet man om det är gott eller dåligt mögel som bildats. Lukt? Smak? Allt mögel är ju inte nyttigt att äta.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

425 gäster, 4 användare (1 dolda)
Numera, LivsBygge, alternaiv

* Forum

* Om tidningen Åter



- Att jag läst samtliga gamla nummer som fanns att få tag på för utlåning av denna tidning säger väl en hel del om vad jag tycker om den. En del av dem har jag lånat flera gånger. Jag älskar tidningen! Den är idérik, hoppingivande, livsbejakande, inspirerande och informativ och får mig att sjuda av iver och verksamhetslust. Jag kommer att köpa gamla nummer några i taget och nu är det verkligen dags att starta en prenumeration!
/Anneli

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser