Saltgurka ingredienser

[akeragnar]

Upptäckte att santa maria slutat tillhandahålla alun
Är det någon som vet var man får tag på det?

[Skogsvilde]

Apoteket kan ha.
Jordklok har.
Det finns att beställa på en hel del nätbutiker.

[akeragnar]

Tack
Jag kikade men blev inte säker på vad som gick att använda i matlagning tyckte det var mest hygienartiklar
Vilken använder du i saltinläggningar

[Skogsvilde]

Tack
Jag kikade men blev inte säker på vad som gick att använda i matlagning tyckte det var mest hygienartiklar
Vilken använder du i saltinläggningar

Vi gör inga saltinläghningar utan kör på mjölksyrat och då behöver man inte alun alls.

[Skogsvilde]

Vi gör inga saltinläghningar utan kör på mjölksyrat och då behöver man inte alun alls.

Ett alternativ är att ha i vinbärsblad.
De sägs krispa upp gurkan.