Storlek på Land

[Hasken91]

Hej svejs! Ny här på Alternativ. Men sökt på massa inom jordbruk ett långt tag å hittar alltid gött om detta forum. Så jag skapade ett konto för att kunna fråga mer frågor 

Min sambo och jag letar gård och planerar massa inför det.. Å vi har ju en fundering över landet. Och min sambo frågade nå smart i morse som jag inte kan släppa eller hitta ett bra svar på..

Finns det något sätt att räkna UNGEFÄR hur många kvadratmeter land man behöver för att få "årsbehov" av följande saker: Potatis, Lök, Morötter, osv? Eller e de typ omlöjligt att höfta något som borde hamna ungefär?
Känns lite svårt annars för jag och min sambo gick direkt på att ja men typ 30-40kvadratmeter borde väll räcka åt varje grej.. Men samtidigt så känns de typ stort nog för att föda halva byn xD

[mattias_33]

Beror ju på hur matfrisk man är. Om smått planeras och ens möjlighet till förvaring. Plus jobbet under vintern. Sjuka ska ju sorteras bort med jämna mellanrum under vintern.
Potatisen behöver dock mer plats och sen trivs inte potatis överallt.

Man ska räkna att ett dåligt år ska räcka. Vid bra år så har man överflöd.

[Hasken91]

Jo den biten tänker jag också på, vilket gör så vi landar i de gigantiska land bara för 2 pers. Har du ett potatisland? Vet du ungefär hur stort det är och hur mycket du får ut?
Skulle kännas najs att kanske ha nån referens till när man sätter igång med de egna 

[Carolus]

Konventionellt, (icke alternativt?) tillvägagångssätt: Fråga  Professor Google:

'antal sättpotatis per kvadratmeter?'

bland de första svaren:

https://ivartland.com/tag/hur-mycket-skord-far-man-av-1-kg-sattpotatis/

www.land.se/tradgard/matt-pa-gront-sa-mycket-behover-du-odla/

-----------------------------------------------------------

Vad sökfrågan inte omfattar eller tar upp är att du bör odla i skiften för respektive grönsak, detta för att undvika diverse angrepp o sjukdomar på grödorna. Detta komplicerar en aning uträkningen då grödor har olika avkastning per ytenhet, d v s skiftena kan komma att bli olika stora.

Sökfrågan tar heller inte upp problematiken att olika jordar är olika bra för olika grönsaker.

Inte heller att vissa odlingsår kan vara bättre för en grönsak men sämre för en annan.

[Själv är bäste dräng]

Ja, man får räkna baklänges. Hur mycket behöver man av de olika grödorna per år, och räkna gärna med dubbel åtgång.

[Hasken91]

Ja, man får räkna baklänges. Hur mycket behöver man av de olika grödorna per år, och räkna gärna med dubbel åtgång.

Räkna baklänges hur då? Köra på förstört första året å sen kanske trappa ner? 

[Skogsvilde]

När det är lök så räkna på årsbehovet.  Har du lök var dag till maten 365 lökar, var pesemist och tro att det blir små löka dubbla.
Jag odlar årsbehovet av lök på 6 kvm.
Du kan räkna på liknande sätt med potatisen 1 sätta ger som minst lika tillbaka eller 10 ggr. Allt beror på jorden, läget, sommaren.

Räkna inte med att du får bra skördar första åren utan det är en process där du kommer behöva lära dig enormt mycket och göra massor av nya erfarenheter längs vägen.

[Bulleulle]

Tipsar om den här artikeln https://www.land.se/tradgard/matt-pa-gront-sa-mycket-behover-du-odla/

[Själv är bäste dräng]

Man vet ju ungefär hur mycket som äts i hushållet, och så räknar man därefter. Det kommer inte att bli exakt som skogsvilde skriver, men äter du potatis vid varje måltid så behöver du kanske 100m2 till det, medan du bara behöver några få m2 till salladen.

Om du har ambitioner att odla det mesta så ta till ytan i överkant även om du inte odlar på hela till en början. Du kan ju förbereda jorden med någon passande gröda som du använder, ger bort, säljer eller myllar ner.

[Radar]

För vår del räknar vi på att 15 kg sättpotatis är ganska lagom för 30 m². Det räknar vi med att det räcker ca fyra månader. Med det utfallet skulle det då behövas 90 m² för vårt årsbehov av ätpotatis.
Sedan vill man ha 45 kg extra för att ha till sättpotatis till året därpå. För vår del skulle det då behövas ca 20 m² extra land att sätta i.
Det här är ungefärliga siffror. Det varierar naturligtvis med utfallet, som kan bero på vilken sort man sätter, jordmån och hur sommaren blir.

Nu sätter vi inte för hela årsbehovet. När vi ätit upp den egna potatisen köper vi på affären tills det är dags att börja ta av den egna igen.

[Carolus]

Tipsar om den här artikeln https://www.land.se/tradgard/matt-pa-gront-sa-mycket-behover-du-odla/

Redan omnämnd, inlägg #3

[Bulleulle]

Redan omnämnd, inlägg #3

Ber om ursäkt, missade det!

[karsan]

En av de länkade artiklarna påstår att det bara tar 1 timme om dan att odla årsbehovet.  Det tror jag inte på. I alla fall i början tar det mycket mer.  Bra att ha rejält med mark men jag tror inte man ska satsa på att odla hela årsbehovet i början.

 Potatis är i särklass den mest  mättande grödan,  men det rekommenderas bara att man odlar den på samma ställe var fjärde år.  Finns många sjukdomar som kan attackera potatis.

Själv odlar jag på 50 kvm sammanlagt, uppdelat på flera land, på de soligaste ställena på villatomten och fritidshustomten.  Vi (två matglada vuxna) behöver inte köpa några grönsaker under augusti och september, köper kanske hälften juli och oktober.  Salladsgrönt från maj och hela sommaren. Nu i november står det grön kål i odlingshinkar på balkongen, räcker till en gång i veckan.  Fast det mesta vi äter är i alla fall köpt: Bröd, flingor, kött, smör, ost, frukt.  Fast nu på hösten äter vi egna äpplen. Äppelträden är inte inräknade i de 50 kvm. Inte heller vinbären. Finns en del i frysen. Förresten är vinbär inte arbetskrävande att odla.


 

[MickeMård]

Som andra har skrivit så handlar det mycket om hur mycket man äter av allt. Vi är 3 pers som äter fast föda och vi satsar på 300 kilo potatis per år. Äter mycket potatis

500 kvm land kommer man långt med. Ganska lagom att börja med också. Då kan du ha potatis på 200 kvm. Lättskött och bra avkastning

Det tog oss många år att komma fram till vad vi behövde på ett år. Vi skriver ned allt och även när på året det tar slut. På så vis kan man finsjystera och få till det ganska exakt. Hat varit helt självhushållande på grönsaker de senaste 3 åren.

[Skogsvilde]

Som andra har skrivit så handlar det mycket om hur mycket man äter av allt. Vi är 3 pers som äter fast föda och vi satsar på 300 kilo potatis per år. Äter mycket potatis

500 kvm land kommer man långt med. Ganska lagom att börja med också. Då kan du ha potatis på 200 kvm. Lättskött och bra avkastning

Det tog oss många år att komma fram till vad vi behövde på ett år. Vi skriver ned allt och även när på året det tar slut. På så vis kan man finsjystera och få till det ganska exakt. Hat varit helt självhushållande på grönsaker de senaste 3 åren.

Precis man måste ha stenkoll och hela tiden räkna på saker och ting.
Som jag gör med löken.  den är rätt enkel, gurkorna är svårare.

[MickeMård]

Precis man måste ha stenkoll och hela tiden räkna på saker och ting.
Som jag gör med löken.  den är rätt enkel, gurkorna är svårare.

Lök har vi exakt 140 stycken stora fina gullökar, en pappkasse med potatislök, 50 stycken rödlökar, 50 vitlökar och ca 4 liter hackad purjolök som är infryst räcker och blir över för oss

[Hasken91]

oooh Älskar att denna tråden blev lite så att man delar med sig om hur stort man har å vad man får ut 
Det gör de fortfarande svårt eftersom all mark är olika å varje år är olika i hur bra odlingsår det är.
Men lite mer referenser än vad apan i mitt huvud vill är super najs!! 

[Vasa]

Hej svejs! Ny här på Alternativ. Men sökt på massa inom jordbruk ett långt tag å hittar alltid gött om detta forum. Så jag skapade ett konto för att kunna fråga mer frågor 

Min sambo och jag letar gård och planerar massa inför det.. Å vi har ju en fundering över landet. Och min sambo frågade nå smart i morse som jag inte kan släppa eller hitta ett bra svar på..

Finns det något sätt att räkna UNGEFÄR hur många kvadratmeter land man behöver för att få "årsbehov" av följande saker: Potatis, Lök, Morötter, osv? Eller e de typ omlöjligt att höfta något som borde hamna ungefär?
Känns lite svårt annars för jag och min sambo gick direkt på att ja men typ 30-40kvadratmeter borde väll räcka åt varje grej.. Men samtidigt så känns de typ stort nog för att föda halva byn xD

Jag kan tipsa om en riktig bra manual som heter SJÄLVHUSHÅLLNIG en bok av en av pionjärer inom moderntids självhushållnings rörelsen John Seymour, man finner nästan allt man är ute efter att veta om självhushållning. Min köpte jag faktiskt här från Petter en gång i tiden när man hade en butik här på forumet.   

[Skogsvilde]

oooh Älskar att denna tråden blev lite så att man delar med sig om hur stort man har å vad man får ut 
Det gör de fortfarande svårt eftersom all mark är olika å varje år är olika i hur bra odlingsår det är.
Men lite mer referenser än vad apan i mitt huvud vill är super najs!! 

Marken är väldigt konstant.
Jag täckodlar och struntar i grävandet.
Det innebär att jag matar jordens invånare först och främs och växterna i andra hand.
Och dessa får gräsklipp, löv, ensilage halm med hästgödsel.
Nässelvatten och annat mysigt.
När man fått balans i jorden så ger den bra resultat utan att man behöver jobba hårt.
Sedan får man testa sig fram med sorter.  Tex morötter kör jag hela färgspekrumet från blåsvart till nästan benvit i en salig röra.
Löken har jag en blandning av sättlök, frölök och perrena lökar.
Purjolök har vi alltid för mycket av.
Potatisen blandar jag friskt och har allt från blå Kongo till bintje.  Jag skördar dessutummganska sent som regel av dessa så dom kan bli gigantiska.

Det viktiga är att odla sånt man vill äta, eller åtminstone testa.

[MickeMård]

Det handlar mycket om att lära sig äta det man odlat själv också. Typ att sluta äta ris och ersätta med potatis osv. I början hade vi lite problem med det. Att vi inte åt upp och körde på gammal vana. Typ att vi åt röda linser istället för bönorna vi odlat.

Om man odlar ungefär 25% mer än vad man behöver så hamnar man oftast rätt. Sen kan man få jättemycket av något och då får man byta, ge eller sälja det. Då kan det hända att man i slutändan blir grönsaksodlare och odlar till 50 andra familjer också, råkade hända mig

Det viktigaste är ju att man kör igång och inte fastnar i teori. Det verkar många ha problem med. Att man tänker och tänker och planerar och planerar. Träffade en akademiker som hade läst om odling och självhushållning i 5 år och inte satt en ända potatis. Han hade kommit fram till att det var jättesvårt att bli självhushållande och att han hade mycket att "lära" innan han kunde börja. Jag började med att gräva ett land på 100kvm och läst lite kort om hur djupt potatisen skulle sättas och när. Blev ju potatis faktiskt

Blev ju lite OT här men det jag vill komma fram till är att det viktigaste är att nu börjar. Det är svårt att bli självhushållande på första säsongen. Man har oftast inte kunskapen och känslan som krävs för att sköta en odling som är stor nog. Det får man bygga upp. Startar man för stort kan bakslaget bli för stort och man känner sig "dålig".
Tycker ni kan starta någonstans mellan 200 och 500 kvm och ta det därifrån. Räkna med att få lägga ganska mycket tid och att vissa saker kommer misslyckas och vissa lyckas. Det kommer gå bättre nästa säsong