När vi städar använder vi flytande diskmedel med ätticka. 2/3ar diskmedel, 1/3 ätticka. Löser upp även den svåraste skit.
Tänk på att ättika säljs i många olika koncentrationer, allt från 2,5 % till 24 % (förr fanns upp till 48 % även i vanliga livsmedelsaffärer). Det är meningslöst att ange doseringar om man inte samtidigt anger styrkan på den ättika man blandar i sin häxbrygd.
Förmodligen fungerar diskmedlet bättre utan ättikstillsats, tensiderna i det är avpassade för att fungera bra med diskmedlets eget pH-värde och om det blir surare än det var tänkt, som t ex om man tillsätter ättika, kommer framför allt de fettlösande egenskaperna att försämras. En del diskmedel är kraftigt buffrande, så det händer inte mycket med pH om man försöker påverka det med syror eller baser, vad man än tillsätter neutraliseras och slutar väl som någon form av salter i vattenlösning.
Har man både fet smuts som kräver tensider/emulgeringsmedel eller alkalisk miljö för att lösas upp, och t ex mineralbaserad smuts som löser sig bättre i sur miljö, så är det bättre att tvätta eller städa två gånger med sköljning med rent vatten emellan och då alkaliskt rengöringsmedel ena gången och surt andra gången, än att hoppas på att en enda häxbrygd ska kunna ta allt på en gång.
