Alternativ.nu
Djur => Kaniner => Ämnet startat av: sizz skrivet 16 jan-19 kl 13:42
-
Jag skulle vilja ha hjälp med smakupplevelsen. För några år sedan födde vi upp och åt vädur, de va väldigt söta i smaken, något som inte föll min respektive på läppen... Nu är jag så sugen på kaniner igen, vilken ras är god (ger många ungar,
växer fort och håller sig frisk?)
-
Jag har inte märkt någon skillnad i smak mellan raserna, däremot varierar den med fodret. Morötter => söta kaniner, enbuskar => viltsmakande kaniner.
Texturen på köttet och volymen på styckdetaljen varierar mellan raserna.