Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Syrade grönsaker?  (läst 1947 gånger)

vittra

  • Inlägg: 55
    • Södermanland
Syrade grönsaker?
« skrivet: 19 feb-05 kl 01:53 »
Hej,

Jag efterlyser en resume på hur man gör syrade grönsaker.

Vill sätta igång ..  har burkar klara

Skulle jag värva med lite salt eller hur var det?

tack och ljus

/Leonarda

Yehala

  • Inlägg: 93
    • Västergötland
Re:Syrade grönsaker?
« Svar #1 skrivet: 19 feb-05 kl 19:56 »
kolla in Åters bokklubb:

Mjölksyrejäsning av grönsaker
av Annelies Schöneck, 80 sidor
Bokklubbspris: 110:-

den är verkligen bra!

det viktigaste är saltmängden! den skall vara noggrannt beräknad till en viss procent. om man är nybörjare är det svårare och då är det bättre med lite för mycket salt än för lite.

vittra

  • Inlägg: 55
    • Södermanland
Re:Syrade grönsaker?
« Svar #2 skrivet: 20 feb-05 kl 11:32 »
Tack för tippset!

Ska kolla in boken..

 :)
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

825 gäster, 1 användare (1 dolda)

* Forum

* Om tidningen Åter



- Kvartalets höjdpunkt för mig, när det nye Åter kommer!
/Ann-Louise L

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser