Krav/ekologiska slakterier

[ewe]

Tänkte höra om någon vet om det finns några slakterier som är Krav-certifierade? Öströö Fårfarm har blivit ekologiska men finns det inga krav-certifierade?
Då menar jag mindre slakterier som legoslakter.

[ewe]

Ingen som vet nåt?

[TiB]

Måste säga jag tycker det verkar himla långsökt för ett slakteri, att köpa sig ett KRAV-certifikat. Till vilken nytta? Hur skulle det fungera? Det är ju på sin höjd djuret som kan va ekologiskt, fast med tanke på att ett "krav-djur" förnekas den vård som vanliga djur får så låter det också vrickat i mina öron.

Japp! Sonen slutade köpa EKO-kött igår när jag berättade hur det fungerar. Om ett djur i en EKO-besättning blir sjukt så får det inte alltid vård som andra djur. T ex. antibiotika ger längre karens och då blir det en större förlust om det är ett EKO-djur.
Alltid när människan och penningen är inblandade så är det djuret som förlorar.

Hur fungerar ett "KRAV"-slakteri?

[javill]

Japp! Sonen slutade köpa EKO-kött igår när jag berättade hur det fungerar. Om ett djur i en EKO-besättning blir sjukt så får det inte alltid vård som andra djur. T ex. antibiotika ger längre karens och då blir det en större förlust om det är ett EKO-djur.
Alltid när människan och penningen är inblandade så är det djuret som förlorar.

Självklart får ekodjur vård när de blir sjuka. Varför skulle de inte få det?

------
ewe, prova att googla efter kravgodkända slakterier. Jag hittade flera när jag gjorde det.

[TiB]

Självklart får ekodjur vård när de blir sjuka. Varför skulle de inte få det?

Karantänen är mycke längre för eko-djur än för vanliga, därför får de inte t ex antibiotika som andra när de behöver, då förlusten blir för stor. Ibland får de självdö istället.

Detta skrivet av någon som jobbat på olika gårdar, både med konventionella och ekologiska besättningar.  Ska se om jag hittar det igen men det låter mycke troligt i mina öron. Som sagt, om människan och pengar är inblandat..............................

[javill]

Karantänen är mycke längre för eko-djur än för vanliga, därför får de inte t ex antibiotika som andra när de behöver, då förlusten blir för stor. Ibland får de självdö istället.

Detta skrivet av någon som jobbat på olika gårdar, både med konventionella och ekologiska besättningar.  Ska se om jag hittar det igen men det låter mycke troligt i mina öron. Som sagt, om människan och pengar är inblandat..............................

Då hoppas jag att denne någon anmält förfarandet för så får det inte gå till och så går det inte heller till vid de ekogårdar jag känner till.

[mwson]

Karantänen är mycke längre för eko-djur än för vanliga, därför får de inte t ex antibiotika som andra när de behöver, då förlusten blir för stor. Ibland får de självdö istället.

Detta skrivet av någon som jobbat på olika gårdar, både med konventionella och ekologiska besättningar.  Ska se om jag hittar det igen men det låter mycke troligt i mina öron. Som sagt, om människan och pengar är inblandat..............................

Karantän är en strikt isolering av antingen människor eller djur. Objekt brukar placeras i karantän vid misstanke att det är smittat av en smittsam och farlig sjukdom. Isoleringens längd varierar beroende på den aktuella sjukdomens inkubationstid. (wikipedia)
Antar att du menar karenstid (beslutas av läkemedelsverket) som är tiden som ska gå mellan behandling med läkemedel och slakt för att läkemedlet ska hinna gå ur kroppen, tiden varierar beroende på vilket läkemedel som används och har inget med konventionell eller ekologiskdjurhållning att göra.
Det är aldrig fel att tänka igenom och kolla upp det man skriver

[javill]

Antar att du menar karenstid (beslutas av läkemedelsverket) som är tiden som ska gå mellan behandling med läkemedel och slakt för att läkemedlet ska hinna gå ur kroppen, tiden varierar beroende på vilket läkemedel som används och har inget med konventionell eller ekologiskdjurhållning att göra.
Det är aldrig fel att tänka igenom och kolla upp det man skriver

Organisationen KRAV har längre karenstider i sina bestämmelser än de som Läkemedelsverket anger.

[TiB]

Ursäkta då, *rullar mig i stoftet*
Detta återgav jag då sageskvinnan sade sig ha jobbat på många gårdar med både ekologisk och konventionell djurhållning. Jag fick i alla fall intrycket att hon var proffessionell, avbytare, veterinär eller något annat ambulerande, samt väl insatt i olika regelverk beträffande djurskydd, inspektionsintervall, certifieringsorgan, u n i.
"...... sorgligt men sant att verkligheten är den att............... etc" ungefär.

Jag HAR tänkt igenom det jag skrivit men inte kollat upp.

Organisationen KRAV har längre karenstider i sina bestämmelser än de som Läkemedelsverket anger.

SÅ var det, ja!

[ewe]

Jag är inte jätte insatt i vilka regler som finns för slakten Men till exempel får inte djuren stå på slakteriet mer än X antal timmar i väntan på slakt. Vad är det mina djur förlorar på att slippa vänta på sin tur längre tid? Och vad är det mina djur förlorar på att karenstiden är längre.

fast med tanke på att ett "krav-djur" förnekas den vård som vanliga djur får så låter det också vrickat i mina öron.

Va menar du med det?? Menar du att jag inte tar hand om mina djur? Eller att dom inte får vård när dom är sjuka?! Mina djur är också "vanliga djur".

Va är det för vård dina djur får som inte mina har rätt till??

Våra djur ska ha tillgång till utevistelse året om. Det får oftast inte en konventionell djurbesättning i större skala. Bara frisk luft gör att djuren är friskare under vinterhalvåret.
Om vi behöver behandla med antibiotika så är det nästan uteslutande på grund av juver inflammation i samband med lamning och digivning. Vi slaktar inte vår tackor så karenstiden har ändå inte någon betydelse.
Det finns gränser för hur mycket kraftfoder du får ge. En idisslare ska inte födas upp på kraftfoder. Dessa regler är ju bara sunt förnuft och det är absolut inget som djuren förlorar på. Det är naturligt för dom att äta gräs. Det är också naturligt för lamm att dricka riktig mjölk och inte nåt ihop blandat pulver med vatten.
Du får inte avmaska eller behandla i förebyggande syfte. Behöver vi avmaska lammen så gör vi bara det två veckor tidigare. Behöver vi inte avmaska så gör vi inte det. Vilket vi antagligen gjort i förebyggande syfte annars.

Äter du själv mediciner varje dag för att undvika att bli sjuk? Eller har du mediciner hemma som du kan ta när du väl blivit sjuk?

Tycker det är tråkigt att du lurat i din son påhitt och dina egna fördommar. Jag hoppas att han tar reda på fakta själv och börjar köpa eko kött igen imorgon!

Jag tycker du ska ta reda på fakta innan du skriver och som javill skriver så hoppas jag också att "någon" eller någon annan anmält detta om nu "någon" har varit med om det.
Vi har aldrig haft varken tackor eller lamm i karantän.

[ewe]

Våra djur förlorar inget på att vi är KRAV-cert. Däremot kan inte vi sälja vårt kött som KRAV-märkt eftersom det inte finns slakterier nära oss som följer KRAV:s regler.
Vi slaktar på närmsta slakteri för att inte djuren ska behöva transporteras längre än nödvändigt. Om nån förlorar på det så är det ju jag inte mina djur.

[TiB]

Jag har visst trampat på en och annan öm tå här. Läs igenom igen, läs rätt, och gå ner i varv.

Sen kan vi börja från början om ni vill.
MIN EGEN uppfattning är att ALLA djur ska ha det bra, ALLA djur ska få adekvat behandling, att ALLA djur ska få ett värdigt slut och duga för sitt ändamål. Dina eller mina. Med cerifiering, eller ej.

[ewe]

Du skriver som att du tror dig veta hur det ligger till men du har ju ingen aning.
Du sprider bara falska påståenden som är grundat på ett "intryck du fick" när du läst en text, en människa du inte verkar känna, skrivit.

Jag ska ta reda på lite mer vad som skiljer ett "vanligt" slakteri mot ett KRAV-godkänt.

Jag har läst vad du skrivit och jag undrar hur du kan påstå att dom som följer KRAV:s regler låter sina djur självdö när dom är sjuka. Det du skriver är ju taget helt ur luften.
Det enda du har rätt i är att karenstider för läkemedel är längre. Det kanske inte ens var du som skrev förresten...
Vad är det vi ska ta från början? Om du undrar något gällande djurhållningen på en KRAV-certifierad gård så kan du fråga mig nu!

Jag skaffade djur för att jag älskar djur och är djurvän. Inte för att plåga dom till döds.

KRAV:s regler ger en mer naturlig uppfödning.

[Tjalve]

Något år gammal och om mjölkkor: http://www.forskning.se/nyheterfakta/nyheter/pmimportocharkiv/pressmeddelandenarkiv2009/likagoddjurhalsahosekologiskaochkonventionellamjolkkor.5.250d5a1a12255a2b01380003514.html
Visar ingen större skillnad i friskhet mellan systemen. Trots ekologiska gårdars lägre avkastning är de inte friskare.

http://stud.epsilon.slu.se/1077/1/Guldbrand_M_090420.pdf
Viss skillnad mellan systemen, ekologiska gårdar har mer parasiter men bättre fötter och lägre frekvens av vissa virussjukdomar. Mastiter lika mellan eko och konventionell.

Så man kan nog inte dra några långgående slutsatser om vilket system som ger friskast djur.

[TiB]

Det tycker jag verkar logiskt, eller som jag brukar säga när konkurrenternas gröngölingar varit ute och meckat; Det blir precis lika bra som hantverket.

Man kan ha tur eller ha otur men mest beror det på ..................... "hantverket".

[ewe]

Jag skrev inte att mina djur är friskare. Menade bara att alla mår bra av frisk luft och dagsljus, även människor.
Och jag äter inte mediciner för att undvika att bli sjuk. Då tycker jag inte att mina djur ska göra det heller.

Utevistelse och större utrymme för djuren är inget negativt.
Man får inte behandla i förebyggande syfte. Man får istället se till att djuren inte blir sjuka. T.ex genom att minska betestryck för att undvika parasiter istället för att avmaska förebyggande som leder till resistenta parasiter.

Menade inte att djuren är friskare utan är uppfödda på ett mer naturligt sätt. Det är bara till djurens fördel!

[mwson]

Organisationen KRAV har längre karenstider i sina bestämmelser än de som Läkemedelsverket anger.

Du har rätt, det hade jag missat, men det verkar bara gälla mjölk och ägg inte slaktdjur
http://www.krav.se/regel/510-halso-och-sjukvard#booknode-340

[mwson]

Här finns reglerna för kravslakterier: http://www.krav.se/regel/10-slakt
Här finns en lista på godkända kravslakterier (sök på regelområde slakt): http://www.krav.se/sok-foretag

[ewe]

mwson, karenstiden för all behandling är dubbel för KRAV djur. Finns det ingen karenstid på läkemedlet blir karenstiden för KRAV 2 dygn.

Tack för länk.
Vi har sålt lamm till Högens fårgård i Vänersborg. Har endast positiv erfarenhet därifrån. Tyvärr är det för långt ifrån oss för att legoslakta.