Hirs är inte härdigt, alltså tål inte frost alls, samt har en lång utvecklingstid.
Det lämpar sig inte för odling under produktionsliknande former i Sverige, även om klimatförändringarna kan leda till att det går bättre att odla Hirs så småningom.
Att "odla några plantor" i skyddade lägen kan nog fungera. Man får då vara beredd att täcka plantorna för att skydda mot frost både under våren och hösten.
Kanske ska man t.o.m. förodla plantor, så att de ska hinna växa färdigt och ge mogna kolvar/ax/vippor.
Jag har själv fått fram enstaka plantor som satt kolvar, mer eller mindre av misstag, när hirsfrön från städning av fågelburar hamnat "i god jord" tidigt på våren.
Tyvärr har dessa kolvar inte hunnit mogna av innan hösten och frosten kommit. Mitt intresse för grödan har inte varit tillräckligt stort för att ta tag i att täcka den t.ex. Småfåglarna har ändå uppskattat att äta fröna, som de blev.
Mina erfarenheter gäller zon 2, nära Mälaren.
