Jo, just nu är en utmärk såsäsong för bladgrönsaker. plocksallad, machesallad och Spenat. Ruccola blir som allra bäst nu, så också all de fantastiska asiatiska bladgrönsakerna.
Sara Bäckmo är en stor inspiration, men jag tror inte att hon gör så mycket annorlunda emot vad som var "normalt" förr i tiden. Det är bara att hon har samlat allt bra att veta på samma ställe.
MVH
Magnus