Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Fermenterade lupinbönor  (läst 1138 gånger)

borsdorfer

  • Inlägg: 345
    • Skåne
Fermenterade lupinbönor
« skrivet: 24 maj-22 kl 18:44 »
Finns här någon som vet något om detta ämne ?

Be

  • Inlägg: 382
    • Finland
SV: Fermenterade lupinbönor
« Svar #1 skrivet: 26 maj-22 kl 07:13 »
Inte praktiskt, men om det är tempeh du tänker på finns det en massa recept på nätet, t ex https://www.thekitchn.com/how-to-make-tempeh-cooking-lessons-from-the-kitchn-202369

Har aldrig kommit mig för att göra tempeh (och mina lupinbönor räcker inte på långt när ännu så de lär jag nog inte nännas ta av på ett tag :) )
Ingen människa är illegal

Carolus

  • Inlägg: 1350
    • Skåne
SV: Fermenterade lupinbönor
« Svar #2 skrivet: 26 maj-22 kl 19:08 »
Antagligen går det nog också att göra natto på lupinbönor (natto verkar vara ett slags svar på Sveriges surströmming).

Natto kultur finns hos Humlegården.

Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

463 gäster, 3 användare (3 dolda)

* Forum

* Om tidningen Åter



- Precis som flera andra skriver så är det här en tidning som aldrig tycks bli inaktuell. Det senaste numret är precis lika intressant som det som kom för flera år sen. Att varje nummer har ett sorts register på baksidan som ger en snabb överblick av vad tidigare nummer sedan många år tillbaka har handlat om, gör det lätt att hitta precis vad man vill läsa om just nu.

Har man läs-svårigheter kan man dock ha lite invändning mot det lilla typsnittet och den täta texten, speciellt annonserna och baksidorna med extra liten text mot en flerfärgad bakgrundsbild.
/Jennifer

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser