1
Mejeriprodukter / SV: Enkel gårdsost - stinker dag 2
« Senaste inlägg av esten skrivet Idag kl. 12:05 »Kan bero på mjölken du använder. Vet du vart mjölken kommer ifrån? År korna nära sinperioden så har de en annan samansättning på mjölken. Har någon ko mer fasta partiklar i mjölken, vilket inte behöver betyda mastit men kan vara, det kan också bero på att kon blivit kall om juvret eller blivit stångad eller trampad så det blivit en lättare inflammation. Har kon mastit eller blod i mjölken? Har kon fått något att äta som kan ge fel när mjölken ska ystas? Bara fel årstid och eller tid i laktationen? Finns så många fel det kan vara.