Kött och fisk

-- Åter nr 4/23 ute nu! --

136 artiklar om mat och tillvaratagande i Åter -->

Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.

Sidor: 1 [2] 3 ... 22 Gå ned

Ämne / Startat av	Svar / Visningar	Senaste inlägg
Bradley smoker rökgenerator Startat av Rosten	9 Svar 10124 Visningar	26 dec-10 kl 09:00 av M Bond
Bruksanvisning Bankeryd Köttsåg BM35 Startat av bladhis	1 Svar 1469 Visningar	10 maj-15 kl 21:19 av Sonnarps naturbruk
BRÅTTOM: Insaltning av skinka Startat av Gryning	3 Svar 3587 Visningar	21 okt-08 kl 13:08 av Moraggarn
Bygga egen rök?? Startat av Iris « 1 2 3 Alla »	50 Svar 87568 Visningar	22 maj-13 kl 08:56 av Moraggarn
Bygga kallrök Startat av Moraggarn	1 Svar 3495 Visningar	23 nov-13 kl 01:08 av Håning
Bygga om kamin från badtunna till rök. Startat av magnus_s	3 Svar 2293 Visningar	13 apr-19 kl 10:16 av magnus_s
bygga stor varmrök Startat av Uvered	4 Svar 4615 Visningar	04 aug-15 kl 22:20 av Uvered
Bäverolja Startat av Sirpusbollen	0 Svar 3724 Visningar	21 nov-08 kl 16:49 av Sirpusbollen
Böcker om slakt och styckning Startat av OlleiBorgs	6 Svar 3872 Visningar	17 dec-13 kl 15:48 av John Rambo
Cesiumhalt i viltkött? Startat av lenore	3 Svar 1488 Visningar	17 aug-07 kl 23:32 av Elektra
Chi wap chichi Startat av admin	0 Svar 12005 Visningar	09 nov-03 kl 22:27 av admin
Chicken curry Startat av queer	1 Svar 1496 Visningar	22 dec-06 kl 08:37 av Gryning
Confitering Startat av Rolle 007	4 Svar 3188 Visningar	28 maj-19 kl 08:39 av Själv är bäste dräng
Coppa och salami Startat av Minimika	11 Svar 9964 Visningar	27 nov-12 kl 17:13 av hajens
Coq au vin koktid vuxen tupp Startat av 09	7 Svar 4633 Visningar	19 feb-14 kl 19:33 av wahlgrens
Dags att salta julskinkan? Startat av Brofallsmora « 1 2 3 Alla »	46 Svar 51540 Visningar	17 maj-21 kl 15:53 av Jannedansk
Dags för julsillen! Startat av Myrkott	4 Svar 1482 Visningar	18 dec-10 kl 11:57 av Myrkott
Dags igen med att fixa lufttorkad skinka Startat av Skytten « 1 2 3 Alla »	50 Svar 16552 Visningar	22 maj-13 kl 09:16 av jaktbeagle
Dillkött? Startat av Fred	5 Svar 2058 Visningar	20 jan-08 kl 13:17 av Skogsvilde
Dovhjortskött smakar metall?? Startat av galdur	3 Svar 4985 Visningar	21 okt-11 kl 11:39 av regnpipan
Duva m. kantareller i lergryta hmmm. Startat av Lars på Solbacken	0 Svar 3038 Visningar	19 aug-09 kl 12:37 av Lars på Solbacken
Duvor Startat av Marit	2 Svar 833 Visningar	04 aug-09 kl 08:46 av Marit
Efter första korvstoppningsförsöket... Startat av Fny	17 Svar 7955 Visningar	13 jun-11 kl 19:11 av skiesabove
efterlyser riktigt goda förslag på tillagning av rådjurssadel. Startat av leifhh	2 Svar 2524 Visningar	22 dec-07 kl 21:58 av kolaren
Egen julskinka?? Startat av Iris	6 Svar 8560 Visningar	14 nov-06 kl 18:11 av Nettus
Egen leverpastej Startat av Nettus	19 Svar 11396 Visningar	12 apr-21 kl 13:54 av Jannedansk
egen producerat kött Startat av grimbart	12 Svar 3684 Visningar	18 mar-11 kl 14:56 av javill
Egenkorv blev för salt :( Startat av Majasmamma	16 Svar 5623 Visningar	13 nov-20 kl 16:19 av Tiomilaskogen
egna isterband Startat av Engatorpet	2 Svar 13784 Visningar	26 nov-10 kl 19:43 av Henriksson
Ekologisk blodpuddig/göra själv Startat av Helenin « 1 2 Alla »	26 Svar 9904 Visningar	25 maj-14 kl 19:38 av kurt
Ekologisk eller KRAV-märkt kycklingfärs Startat av mammut72	1 Svar 1786 Visningar	23 feb-07 kl 20:25 av Gruff
Ekologisk grillkorv Startat av Grimla	1 Svar 1106 Visningar	19 jun-10 kl 09:21 av betsla
ekologisk kyckling Startat av alafharz	0 Svar 1847 Visningar	02 aug-05 kl 21:56 av alafharz
Ekologiskt slakteri i Göteborg Startat av Zezo	1 Svar 1515 Visningar	27 jun-16 kl 15:26 av carljohan
en fråga ang. lufttorkad skinka Startat av pidda99	9 Svar 2979 Visningar	14 mar-10 kl 22:22 av Kristofer
En liten guide för hur du gör beef jerky (torkat kött) Startat av Thron	0 Svar 13998 Visningar	16 jan-17 kl 18:21 av Thron
Enkla metoder för köttkonservering Startat av Edgar	3 Svar 2090 Visningar	14 maj-08 kl 11:01 av Nettus
Enrisrökt bacon Startat av mimmismat	5 Svar 2097 Visningar	29 feb-08 kl 06:38 av Ulric Eriksson
Erfarenheter från andra hemslaktare Startat av gokeralm	0 Svar 1195 Visningar	05 apr-11 kl 09:36 av gokeralm
Eritreansk kycklinggryta Startat av Moumolia	2 Svar 1824 Visningar	19 dec-07 kl 17:08 av Angelica