Enligt Stefan Källman, "Vilda växter som mat och medicin" eller också var det i "Örtmedicin och växtmagi", står att en av våra violarter kan användas som kräkmedel. Det var antingen skogsviol (riviniana) eller ängsviol (canina), jag minns inte vilket och har dumt nog lagt mina örtböcker på ett alltför *bra* ställe... Hursomhelst lär kräkseffekten knappast visa sig med en enstaka viol som tårtdekoration. Mina egna favoriter är styvmorsviol (tricolor) och åkerviol (arvensis), som båda kan ätas som grönsak, hela växten, förutom att blommorna är vackra på tårtan. Efter att ha testat lite olika idéer, mina favoritblandningar är viol+banan i desserter, eller viol+svamp i varmrätter!
