Spad från färdigkokt julskinka? Dopp i grytan

[mulen]

Min mor kokade aöötod julskinkan själv och sedan var det dopp i grytan på julaftonsmorgon.
Fått tag på en fin färdigkokt skinka i år, kan man använda spadet son följer med i påsen? Bör det spädas ut? Kryddas?
Hur gör ni?

[LimJans]

Har tyvärr ingen aning om spadet i påsen kan användas, men vill annars tipsa om att det finns spad att köpa på rullpack.

[Berberis]

Har tyvärr ingen aning om spadet i påsen kan användas, men vill annars tipsa om att det finns spad att köpa på rullpack.

Köpa skinkspad i plast? Ibland får jag lust att bli vegetarian, eller varför inte vegan.
För länge sedan fanns det en låt:
"Allting går att svälja med mördande reklam
Även lagom söt konserverad gröt"

Ja, jag vet att skinkspad har med svensk tradition att göra, som väl skall respekteras.
Men huvaligen!

[fri]

Ibland får jag lust att bli vegetarian, eller varför inte vegan.

Det är helt ok, jag däremot vill gärna ha fläsk till raggmunken och lite fet fläskfärs att blanda ut älgfärsen med om jag ska göra köttbullar.

[LimJans]

Köpa skinkspad i plast? Ibland får jag lust att bli vegetarian, eller varför inte vegan.
För länge sedan fanns det en låt:
"Allting går att svälja med mördande reklam
Även lagom söt konserverad gröt"

Ja, jag vet att skinkspad har med svensk tradition att göra, som väl skall respekteras.
Men huvaligen!

Jag är vegan och har aldrig testat skinkspadet på rullpack, eller något annat spad heller för det delen. Det var bara ett förslag i all enkelhet. 

[Skogsvilde]

Min mor kokade aöötod julskinkan själv och sedan var det dopp i grytan på julaftonsmorgon.
Fått tag på en fin färdigkokt skinka i år, kan man använda spadet son följer med i påsen? Bör det spädas ut? Kryddas?
Hur gör ni?

Det funkar hur bra som helst.
Ha i lite hel svartpeppar, salt, lagerblad om du späder det.
Givetvis efter avsmakning.

[Skogsvilde]

Köpa skinkspad i plast? Ibland får jag lust att bli vegetarian, eller varför inte vegan.
För länge sedan fanns det en låt:
"Allting går att svälja med mördande reklam
Även lagom söt konserverad gröt"

Ja, jag vet att skinkspad har med svensk tradition att göra, som väl skall respekteras.
Men huvaligen!

Tyvärr får man räkna att livsmedel från affären är förpackat i plast.
Det förekommer tom att man kokar livsmedlet med kryddor och hela milkevippen i plastförpackningen för att minimera risken att få in bakterier.

Köper man risgrynsgröt i helkonserv så kokas gröten i den förslutna burken av samma skäl.

[Anders G.]

Skinkspad från färdigkokt skinka är inget konstigt, men kan behöva lite kryddpeppar, lagerblad etc för att bli schysst doppespad. Funkar också att värma julkorven i.