Björksav

[Ulric Eriksson]

Man får väl smaka lite, eller ta en större flaska.

[Trollmor]

- att dela i hundra hundradelar?  Nu börjar jag bli verkligt förvirrad här; lämnar tråden för idag!!!

[Skytten]

Lite OT men vi är ju nu inne på matte.

Tre personer bodde på ett hotell i långtbortistan.
På morgonen skulle de betala  för rummet 25 piastrar.
De hade varsitt 10-piaster-mynt och lade fram.
Hotellägaren sa att han hade bara tre i växel, så man beslöt att ta dem och lämna 2 i dricks.

På vägen tog de varsin piaster tillbaka.
En funderade: jag betalade 10 och fick en tillbaka alltså betalade jag nio. Detsamma gjorde de två andra, alltså betalade vi tillsammans 27 piastrar och vi lämnade 2 i dricks det blr 29, var har den sista piastern tagit vägen?

--------------------------
Pepparfrukter som får dra i brännvin blir bra, det "förhöjer" styrkan och smaken även på  en svag spritsort. Tror att det finns pepparsprit att köpa oxå.

[Ulric Eriksson]

alltså betalade vi tillsammans 27 piastrar och vi lämnade 2 i dricks det blr 29, var har den sista piastern tagit vägen?

Den hade smuttat på den 105-procentiga spriten och tog fel på plus och minus.

[Vitis]

....

--------------------------
Pepparfrukter som får dra i brännvin blir bra, det "förhöjer" styrkan och smaken även på  en svag spritsort. Tror att det finns pepparsprit att köpa oxå.

Då Linné gjorde sin Skånska resa för många herrans år sen kom han för fösta gången i kontakt med Capsicumsläktet (chili alltså) och fick berättat för sig att frukterna användes för att stärka svagt brännvin. Bedrägeri tycker jag.

Älskar både chili och brännvin men helst inte i samma flaska.  

[Skytten]

Att dricka eller inte dricka, det är frågan
Må ädlare lida och fördraga en svager pepparsprit
än att ta till vapen mot ett hav av vatten.
För vem föredrage  strå-roms spe och gissel
och föraktar sprit om så svager, närgången ämbetshögfärd för det starka.

[Vitis]

Måste citera dig en gång till ...

....

 Tror att det finns pepparsprit att köpa oxå.

Har du inte sagt nånstans att du har rötter från Åhustrakten ?
Absolut Peppar som kommer därifrån är kryddad med chili, bla. Jalapeño.

Djävulens påfund ... som sagt.

Tillägg : Vacker skaldat fö., även om jag inte håller med dig.  

[Skytten]

Jag håller inte heller med, utom att det är bättre än vatten.
Jag har efter bästa förmåga översatt från 1600-tals engelska, medger en viss differans från den mer spridda Hagbergs.

Har aldrig smakat Absolut pepparvodka, så jag vet inte om det är för att dölja en svagare variant eller vad. Visste inte heller vad för peppar det är.

Placeboeffekten har jag däremot testat, en granne blev fort väldigt lustig på en svag pepprad sprit, så visst går det att använda i bedrägliga syften.

[Vitis]

Absolut Peppar lär ha uppfunnits för att vara drinkingrediens i nån Bloody Mary-variant som var poppis i New York på 80-talet.

[Skytten]

Aha, då är nog Absolut Peppar en svagare variant, man ska ju inte bli full på återställaren, som Bloody Mary mest använts som.

[Gruff]

Jisses, jag gick in här för att läsa om björksav jag  

[Trollmor]

Jisses, jag gick in här för att läsa om björksav jag  

Ja, så det blev bara för att jag inte kunde räkna till hundra...

[Sirpusbollen]

Vad är receptet på björksavsvinet? Går det bra att göra det med tidigare frysen sav? (& har ngn recept på morotsvin?) Eller något annat tips på produkter av saven förutom sirap?

[Radar]

http://hem.spray.se/wiidar/Ombr.htm
Några olika recept. Bl.a björksavsvin

http://www.vinboken-online.com/index.html
Behandlar vinberedning på bredare front. Mycket bra och ingående.

[Trollmor]

Tocke' slöseri med god björksav!

[televinken]

nu har jag tappat min första flaska björksav... det smakade ju inte så mycket. Det tog inte så lång tid 1-2 timmaar kanske för 5 dl. Ungarna ska få dricka det om det sägs vara bra mot pollenallergi så är det ju värt att pröva.

[A.Viking]

Idag har jag börjat tappa björksav. Vi är ju lite senare här uppe i norr.

Jag fryser in det vi inte dricker upp, för att ha i vinter , så har vi alltid gjort .
 
Min farfar sa alltid -" nu ska vi dricka märgen i bena jänta " . Sedan har jag fortsatt , varje år , och visst är det hälsosamt!

Däremot har jag aldrig experimenterat med att "förädla" björksaven, instämmer med trollmor , hä jer ett ohullt slöseri med björksaven , som är sig själv nog...

Anser   A.Viking

[Vargflikkan]

Oj vad mycket intressanta tips man fick! Jag har druckit sav en gång men ska nog nu till våren bege mig ut till skogs med hink, slang och en morakniv!