Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Hård gelé, kan man rädda? Hjälp.  (läst 603 gånger)

LillaPe

  • Inlägg: 2
    • Västmanland
Hård gelé, kan man rädda? Hjälp.
« skrivet: 17 sep-23 kl 22:08 »
Kokade rönnbärsgelé idag. För att få det rätt och riktigt jämförde jag tre olika recept innan jag började.

Jag har kokat min gelé med den mängd bär, vätska och socker som stod i de olika recepten. Exakt samma tid. Hällde upp i bukar.

Nu i kväll skulle jag smaka gelén och upptäcker att den är stenhård. Eller liksom som nån slags hårdseg knäck-konsistens. Är så ledsen. Smaken är god.

Kan man rädda den på något vis, så att det blir riktigt gelékonsistens?

Tacksam hjälp.

javill

  • Inlägg: 11335
    • Blekinge
    • Glirnashopen
SV: Hård gelé, kan man rädda? Hjälp.
« Svar #1 skrivet: 18 sep-23 kl 06:35 »
Har inte provat själv, men jag hade provat att koka om den med lite mer vätska.
"Passa på och var glada nu. Man vet aldrig när det blir roligt nästa gång."

LillaPe

  • Inlägg: 2
    • Västmanland
SV: Hård gelé, kan man rädda? Hjälp.
« Svar #2 skrivet: 18 sep-23 kl 07:34 »
Tror du det går att koka om med lite vanligt vatten, eller bör jag koka om en sats rönnbär för att använda den vätskan istället? Hmm... i och för sig, det beror väl på hur mycket jag måste späda den, det kan ju du omöjligt veta   ;D Dum fråga av mig  ;D

 

javill

  • Inlägg: 11335
    • Blekinge
    • Glirnashopen
SV: Hård gelé, kan man rädda? Hjälp.
« Svar #3 skrivet: 18 sep-23 kl 10:51 »
Jag hade kört på vatten.
"Passa på och var glada nu. Man vet aldrig när det blir roligt nästa gång."


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

271 gäster, 2 användare
xaelanar, ärt

* Forum

* Om tidningen Åter



- Har tappat räkning på alla år vi läst denna. En av FÅ vettiga skrifter/guider till ett roligare o uthålligare liv. Aldrig tråkig. En idealisk present till alla som "vill själv" Tack Petter. (Behåll tian :-) )
/Allan o Kajsa

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser