Funderar lite på samma sak så drar upp den här gamla tråden. Hur torka vitlök så att man håller kvar smaken bäst? Har en hel del vitlök och det mesta sparar jag som det är, men de som är lite skadade eller så och kanske inte håller för lagringen tänkte jag att jag kan torka och gärna göra till pulver så att jag sedan lätt kan göra dippsåser o.d. Men vilken metod är bäst, tro?