Jodå, visst kan man det. Förr brukade man tillverka snusdosor av citrusskal (bl.a. bergamot). Sök på bergamot snuff boxes på Google.
Man garvar skalet med hjälp av hett vatten och bikarbonat, formar det och låter det sedan torka. Har man gjort rätt blir resultatet ett tåligt och lätt material som känns som ett mellanting mellan trä och keramik.