Granskottssaft?

[Anne Kristine]

Undrar om någon har ett recept på granskottssaft att dela med sig av.
Mvh Anne Kristine

[kurt]

Jag provade att bara koka granskott i vatten, så att det knappt täckte granskotten (en del menar att de skall sköljas av innan, men det gjorde jag inte). Jag blandade också i 1-2 tsk citronsyra (pressad citron går lika bra), efter att ha kokat ca 15 min, så hällde jag av kokvattnet och tillsatte socker till det, och sedan kokade jag in det lite för att få ner volymen något. Det blev mycket lyckat.

[ivigtut]

Låter spännande

[MetalMarianne]

Jag brukar göra granskott-syrap som jag använder mot hosta.

Då tar man granskott, sköljer av ev. pollen eller damm, täcker med vatten i en kastrull, kokar svagt en timme, häller av vätskan, blandar 1 vätska : 1/2 socker, kokar tills det blir som syrap. Sen förvarar man detta i mörka glasflaskor, gärna i källaren / kylskåpet.

En matsked 3 grr om dagen hjälper mot vanlig hosta, dessutom är det gott!

[Anne Kristine]

Aha nu måste jag ju bara prova. Det är alltid lika kul att prova nya saker o smaker. tack för tipsen!

[LimJans]

Puttar upp den här tråden och undrar lite om hållbarheten i saft och sirap?

[anette i bugared]

Det jäser lätt, jag förvarar alltid både saften och sirapen i frysen, sirapen håller sig oftast flytande trots minusgrader.

[LimJans]

Det jäser lätt, jag förvarar alltid både saften och sirapen i frysen, sirapen håller sig oftast flytande trots minusgrader.

Aha, tack! Tänkte gå ut och plocka skott idag, men det kom ett helt otroligt regn, så pass att jag kunde vrida ut tröjan och jeansen satt som klistrade. Gympaskorna tjippade och usch och fy.

Jag provar igen imorgon. Om skorna har torkat....

[Imber]

Ett sent svar men du vet väl om att markägarens tillstånd behövs för att få plocka granskott?
Det räknas inte som bär 

[LimJans]

Ett sent svar men du vet väl om att markägarens tillstånd behövs för att få plocka granskott?
Det räknas inte som bär 

Vi äger skogen