Jag her en liknande fast lite större med fler "torktallrikar", men min fläkt sitter uppepå och blåser nedåt. Min har steglöst temperaturval också....ungefär som ett spisvred.
Har nog inget direkt negativt att säga, dom rymmer mycket mer än man tror, drar mycket mindre el än spisen och är mycket lätta att rengöra.
Det negativa är väl att dom koster en del....men använder man dem ofta har man nog snart sparat in pengarna.
Jag använder den ofta för att torka allt från kött och fisk till rotfrukter och grönsaker. Torkad mat är lätt att förvara, håller länge och är på grund av sin låga vikt mycket enkelt att bära med sig när man är ute i skogen. Enkelt att koka upp lite vatten när man slår läger och bara slänga i lite torkad potatis, morötter, kött, svamp nån buljongtärning och majsmjöl utvispat i vatten samt lite salt och peppar, låta det puttra på ett tag och vips så har man en välsmakande gryta.
Torkförvaring av mat är en nästan bortglömd färdighet som enkelt kan utföras av de flesta.
Dessutom används apparaten flitigt av ungarna som torkar frukt och äter som godis.
Frugan använder den också...mest till att torka blommor och tomater i.