Estnisk vindruva

[oskarsoderberg]

Hej. Jag köpte något som kallas Estnisk vindruva i somras, blev förvånad när det stod att de skulle växa i sur jord. Är det någon som har fått den att övervintra ute? Just nu minus15 grader.

[kurt]

De brukar kallas staketdruvor (felöversättning)

https://www.jp.se/article/det-ar-skillnad-pa-druva-och-druva/

[Ett svart får]

Sur och sur, det viktigaste är nog att man inte har en basisk jord. Neutral går säkert också bra. Zilga och Zukribe är två vanliga baltiska staketdruvor, en är grön och en är blå.

[Nordic Vargtand]

Finns det sådana som tål zon V?

[Ett svart får]

Finns det sådana som tål zon V?

Ja, men du bör plantera dom på en varm och vindstilla plats. Finns vissa som odlar staketdruvor i Jämtland till och med.

[Nordic Vargtand]

Skulle det fungera tex mot en södergavel på friland, eller behöver de då växthus här uppe?

[Ett svart får]

Södergavel på friland bör fungera bra.

Jag kanske skall påpeka att staketdruvor inte är lika bra som riktiga druvor, de är mindre och har kärnor. Men ändå helt okej att äta och ett trevligt tillskott i fruktträdgården.

[Nordic Vargtand]

Man Blev ju väldigt sugen på att prova nu, tror ni att det fungerar på lätt sur (tror jag...) men fet lerjord (ganska tung jord här)?

[ensamhet]

Hur lång tid tar det från start till att man kan äta?

[Ett svart får]

Man Blev ju väldigt sugen på att prova nu, tror ni att det fungerar på lätt sur (tror jag...) men fet lerjord (ganska tung jord här)?

Låter ganska optimalt. Enda kruxet kan vara att tung lera värms upp sakta på våren, men i söderläge är det nog ingen fara.

Hur lång tid tar det från start till att man kan äta?

Förmodligen någonstans mellan 1-5år om du köper en planta. Från frö kommer det ta längre tid.

[Nordic Vargtand]

Lutar åt att det blir en planta om någon månad i så fall för test, när de får in dem igen, vågar man beställa levande plant över postorder?

[Ett svart får]

De flesta plantskolor brukar ha, staketdruvorna har varit ganska populära. Skulle tro att det kommer med vårens leveranser, i april eller maj

Till och med plantagen har, även om jag inte rekommenderar att köpa från dom:
https://www.plantagen.se/produkter/tradgardsvaxter/frukt-och-bar?berry_group=1088

[Nordic Vargtand]

Är "Zilga " ett bra val för strängt Norrlandsklimat?

(Tips på bra plantskolor som kan skicka? (går bra med PM))

[Ett svart får]

Zilga är antagligen den vanligaste sorten och kanske också den bästa för kalla klimat

[kurt]

Blomqvist Plantskola i Lepplax (Finland) har bra utbud på sorter som klarar ett Norrländskt klimat, säljer också på postorder. OBS han kallar dem för "vinranka"

https://www.blomqvistplantskola.com/index.php?route=common/home

[ekont22]

Köpte två krukor, staketdruva, från plantagen. Köpet var de sista två som fanns kvar efter deras höstutförsäljning....
planterade ner dem i,  den höstens,  första snöslask....  😥

Andra höster, räknat från plantering, blev det ca 0,5 ..liter.
2016 blev det 2,0 + liter.
2017 alltså förra året, var det kallt upp till knäna vid blomtiden.  Blev skörd ca 2 liter. Trots att det var många som inte hann mogna och en del som inte utvecklades troligen på grund av den kalla starten...

Det Är kärnor i dem. Men tycker att kärnorna är mindre hårda, jämfört med affärers druvor. Samt att de är mindreoch "stör"mindre än andra druvkärnor...

Skulle jag backa tiden och börja om...
Med facit i hand... Ångrar jag att jag inte köpte / började odla dem tidigare!
Kan även nämna att jag gillar dem så mycket att jag tagit skott och planterat... Har nu 8 st, som ska bli 10. Sen räcker det!

Vill man vara ekonomisk, rekomenderar jag att köpa få. Ex köp bara en av var grön och blå. Föröka sedan själv,till önskat antal!

[Nordic Vargtand]

Tar man toppskott som vanligt är man förökar dem?

Vilken grön sort skulle ni rekommendera som tål riktigt tuffa vintrar på mer än -35 grader?

[Ett svart får]

Vilken grön sort skulle ni rekommendera som tål riktigt tuffa vintrar på mer än -35 grader?

Sukribe är nog det naturliga valet

[ekont22]

Blev lite fel i betydelsen, "tagit skott".
Förökade gm "avleggare".

En låg och vid kruka med hål i botten.
Band ner en kvist, fyllde sedan över med jord.  Gjorde även en grop i marken där krukan ställdes.
Krukan med kvisten fick vara orörda till nästa vår / försommar. Väntade tills skottet hade fullt utvecklade blad.
Klippte då loss "skottet", som  nu var en "egen planta".
Knackade ur krukan och planterade den nya plantan,.
 

[andtol]

Vi har också staketdruva. Zon 3-4. Växer mot södervägg. Täcker med granris inför varje vinter för att skydda plantan samt ge lite surare jord.

Det krävs att det är soligt och varmt in i augusti/september här i blöta och molniga Småland.

De tar några år på sig att växa till sig samt man behöver vara duktig på att klippa dem flera gånger per säsong. Stor bladmassa = inga druvor. Klippa vedartade skott vid fel årstid = död planta.

[Nordic Vargtand]

Oktober-November är det frost och ofta snö här, november är det i princip alltid snö här.

[Ett svart får]

Oktober-November är det frost och ofta snö här, november är det i princip alltid snö här.

Du får satsa på snöbär istället, fast de är inte så goda.

[Nordic Vargtand]

Har vi redan här... 

Blir en ranka för test om någon månad, funkar det så blir det gröna också.

[Nordic Vargtand]

Nere i Skåne funkar väl många "äkta" franska druvor också såvitt jag förstår...

[Ett svart får]

Nere i Skåne funkar väl många "äkta" franska druvor också såvitt jag förstår...

Ja, härdigare sorter av äkta druva. Det finns till och några små vingårdar i Sverige, men det är nog mer kuriöst än gott vin

[Nordic Vargtand]

Mer kuriosa är att det, på tal om delikatesser, går att odla giftig tryffel där jag bor också...

De staketdruvor jag smakat var väldigt sura men det är ju roligt att ha rankan och kunna provsmaka den egna skörden åtminstone. 

[Radar]

Hur smakar de i förhållande till röda vinbär t.ex?
Eller kan du jämföra smaken med något annat som man kan tänkas växa i jämtlands inland?

[Ett svart får]

Hur smakar de i förhållande till röda vinbär t.ex?
Eller kan du jämföra smaken med något annat som man kan tänkas växa i jämtlands inland?

Åtminstone de blå har en antydan av blåbär i smaken, inte vinbär. Men mest av allt påminner de väl om vanliga vindruvor

[Nordic Vargtand]

Var ohyggligt länge sedan och har bara testat en enda sort blå i Sverige, de var ungefär som beskrivet ovan, vindruva men mindre mycket syrligare än de man brukar hitta i affären.
Skall dock finnas sötare sorter som är ganska härdiga och bor man nedåt Zon I-III så finns det små dessertdruvor med söt smak (Snodde en klase i Tyskland när jag var liten av en sådan sort och de var inte syrliga alls mer än vanliga dessertdruvor, dock mycket mindre).

Edit, Såg att du håller till i jämtland, jag kom på att en bekant uppe i norr, jag tror zon IV-V nyligen köpte ett hus där det fanns en stor vinranka så jag skall försöka komma ihåg att fråga honom om det blev någon skörd och hur de smakade... 

[andtol]

Stora "vanliga" vindruvor som vi har två sorter i (det kalla) växthuset smakar precis som vanliga vindruvor. Något sötare och smakrikare än de som finns i affären.

De små staketdruvorna kan vara väldigt söta och smakrika. Men då krävs det värme och sol, som sagt.

[Nordic Vargtand]

Beror troligen på sorten med andra ord, verkar skilja ganska mycket mellan olika sorter... 

[Ett svart får]

Smaken kan även skilja sig något beroende på jordmån

[Berberis]

Vi har en staketdruva Zilga, utomhus på sydsidan. Den får skapligt med sol, men inte på kvällarna. Sandjord med mycket sten - vid planteringen lade jag dit 2 säckar ogödslad torv. Det är bra att lägga dit ett par skottkärror hopsamlade löv om höstarna. Den växer kraftigt.
Bären är söta och ganska små, men de har riktigt många kärnor. Några år hade vi problem med ett slags mörk beläggning: förmodligen något mögel. Fåglarna är som tokiga i dessa druvor: de kommer och pickar och förstör lätt hela skörden. Jag har byggt en enkel ställning av 16-millimeterns VP-rör (elrör), så att jag kan slå ett par bärnät kring alltsammans.
Vi brukar göra vin av druvorna. Några gånger har det misslyckats, kanske på grund av de mystiska mörka angreppen. Annars kan det bli goda viner, fast lite väl söta. Jag blandar gärna in lite svarta eller röda vinbär för att få lite mer friskhet.
Någon gång har det hänt att rankan blivit förvuxen och nedklippt till marken. Den protesterade genom att blöda ihjäl ovan jord. Men snart började det komma nya friska skott.