Har du tur kan du hitta på antikvariat "Våra Fjäderfä" av Nils Olsson. Den trycktes i flera omgångar på 1950-1960-talen. Behandlar höns, kalkoner ankor och gäss. Om man bortser från att man numera inte rekomenderar att alltid ge antibiotika i startfoder till kycklingar så har inte mycket ny kunskap tillkommit sedan dess. Boken beskriver rationell "storskalig" uppfödning av fjäderfä under den perioden, vilket stämmer alldeles utmärkt med småskalig självhushållning nu. Tiderna förändras, men den kunskap man hade om fjäderfäuppfödning då fungerar utmärkt fortfarande!