Även till älgörtssaften kan du ta ett fläderblomsrecept och byta ut fläder mot älgört!
Tips: Minska mängden älgört när du använder fläderblomsreceptet, blir godare tycker jag! Även syrénsaft kan göras på samma sätt men då ökar jag mängden blommor istället.
Här är ett recept på maskrossaft:
Citron- och maskrossaft2 citroner
ca 1 liter maskrosor (bara det gula. Klipp bort den gröna blombottnen med en sax)
2 liter vatten
2 kg socker
30 gr citronsyra
2 krm natriumbensoat
Skär citronerna i skivor och blanda dem med maskrosorna.
Koka upp vattnet och häll i sockret, citronsyran och natriumbensoaten. Häll sedan alltihop över citron/maskrosblandningen.
Låt det stå övertäckt i kylen i fyra dygn och rör om någon gång ibland.
Sila alltihop och häll upp på flaskor.