Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

 
« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Fermenterade lupinbönor  (läst 1049 gånger)

borsdorfer

  • Inlägg: 338
    • Skåne
Fermenterade lupinbönor
« skrivet: 24 maj-22 kl 18:44 »
Finns här någon som vet något om detta ämne ?

Be

  • Inlägg: 380
    • Finland
SV: Fermenterade lupinbönor
« Svar #1 skrivet: 26 maj-22 kl 07:13 »
Inte praktiskt, men om det är tempeh du tänker på finns det en massa recept på nätet, t ex https://www.thekitchn.com/how-to-make-tempeh-cooking-lessons-from-the-kitchn-202369

Har aldrig kommit mig för att göra tempeh (och mina lupinbönor räcker inte på långt när ännu så de lär jag nog inte nännas ta av på ett tag :) )
Ingen människa är illegal

Carolus

  • Inlägg: 1350
    • Skåne
SV: Fermenterade lupinbönor
« Svar #2 skrivet: 26 maj-22 kl 19:08 »
Antagligen går det nog också att göra natto på lupinbönor (natto verkar vara ett slags svar på Sveriges surströmming).

Natto kultur finns hos Humlegården.

Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

410 gäster, 2 användare
skräptanten, Hokuspokus

* Forum

* Om tidningen Åter



- Tidningen åter har jag läst i några år som prenumerant innan dess läste jag hos vänner. Genom åren har jag utvecklats det har även tidningen och att ledaren skrivs av en så härlig och äkta människa som erkänner att man ibland får ge upp och tänka om. ALLA borde ha tidningen!
/ Maria

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser