Boston gurka eller hack gurka blir gott.....koka i ca 20 minuter...jag har gjort första gången i år.Ha i i lök och paprika eller aivar,vitlök och chili,finns många recept om man googlar.
Gurksoppa är jätte gott..
Funderar.. det borde ju gå att gratinera gurka eftersom den ju funkar att koka... gratinera eller varför inte grilla så som man gör med zuccini... hm.. ska nog testa det :-)