Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Frukt och bär => Ämnet startat av: skrivet 22 apr-19 kl 22:50
-
Jag fick ett parti Aronia kvistar som jag satt som sticklingar. Det ska vara mycket nyttigheter i bären. Verkar populär i staterna.
Någon som har koll på om saften smakar angenämt? Nu lär jag ju inte får bär på länge men om någon vet något så är jag nyfiken att höra.
-
Dom är väl inte supergoda, inget man går och äter som godis direkt. Men de innehåller som sagt mycket vitaminer och annat bra. Största fördelen med aronia tycker jag dock är att buskarna kan växa var som helst. De flesta bärbuskar vill ha bra, näringsrik jord för trivas men aronia kan växa var som helst.
-
Tydligen ska bären plockas när de har blivit lite frostnypna. Om du framöver är intresserad av att testa mer Aronia, kan jag tipsa om Svartaronia, sorten "Autumn Magic". Riktigt vackra buskar, dignar helt fulla av lättplockade bär, dessutom smakar de bra, jämfört mot andra jag smakat.
-
Den aroniasaft jag druckit har varit lite mer vuxen i smaken, lite som hur svart vinbär är mer vuxet än jordgubb. Inte lika sött kanske man ska säga men det är väl en receptfråga egentligen.
Klart värt det för det är god saft.