Kött och fisk

-- Åter nr 4/23 ute nu! --

136 artiklar om mat och tillvaratagande i Åter -->

Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.

Sidor: [1] 2 ... 22 Gå ned

Ämne / Startat av	Svar / Visningar	Senaste inlägg
Om kött och fisk i Handboken Startat av Halte	4 Svar 10914 Visningar	23 jun-15 kl 12:08 av Lars Carlen
Hjälp - hur monterar jag egentligen mitt korvhorn rätt - electrolux assistent Startat av Dolvis	5 Svar 14647 Visningar	31 mar-24 kl 15:56 av HÃ¥kan BÃ¤ck
fryst kött Startat av Mustapeikko « 1 2 Alla »	20 Svar 912 Visningar	23 mar-24 kl 17:14 av Markus_K
Hängmöra hjort med bukskott. Frågor. Startat av MickeMård	10 Svar 606 Visningar	23 mar-24 kl 06:46 av Markus_K
Ister Startat av Håkan B « 1 2 Alla »	34 Svar 16040 Visningar	02 feb-24 kl 09:39 av javill
Spad från färdigkokt julskinka? Dopp i grytan Startat av mulen	7 Svar 615 Visningar	23 dec-23 kl 15:38 av Anders G.
Ska torka en del kött och behöver nitritsaltsblandning, var köpa? Startat av Thron	17 Svar 11145 Visningar	31 okt-23 kl 01:12 av hemul
Knepigt med Harr ? Startat av Olofssonskan	14 Svar 15548 Visningar	24 aug-23 kl 06:32 av mattias_33
Hur tar jag tillvara på kyckling kött. Startat av Sunny22	5 Svar 1738 Visningar	17 aug-23 kl 07:45 av mattias_33
Korv som inte behöver lagras kallt Startat av Mårten Falk	7 Svar 1481 Visningar	17 aug-23 kl 07:43 av mattias_33
Lammfiol Startat av JoKri	8 Svar 13519 Visningar	15 jul-23 kl 12:51 av mattias_33
Kong Olavs Makrill? Startat av Gröfre Slissing	16 Svar 7082 Visningar	16 apr-23 kl 08:11 av Gröfre Slissing
Köttkvarn Startat av Adelina « 1 2 Alla »	24 Svar 9521 Visningar	03 feb-23 kl 09:09 av DennisCA
FLYTTAD: Pris på grishuvud? Startat av LimJans	0 Svar 810 Visningar	30 dec-22 kl 16:54 av LimJans
Jag vill göra skinka, men hur? Startat av DennisCA	11 Svar 1396 Visningar	19 nov-22 kl 16:00 av Själv är bäste dräng
Fisk från sjö med försurning? Startat av Pateras	7 Svar 1417 Visningar	06 jul-22 kl 12:25 av Själv är bäste dräng
Äta kött eller inte Startat av Qråkan « 1 2 ... 6 »	101 Svar 15009 Visningar	30 jun-22 kl 11:30 av unni
Slaktbil kostnad Startat av Leva mer	0 Svar 1063 Visningar	04 jun-22 kl 15:37 av Leva mer
FLYTTAD: Hela vildsvin säljes, Småland Startat av Alexn72	0 Svar 1454 Visningar	22 feb-22 kl 10:59 av Alexn72
Hönsslakteri, hur ska jag tolka detta? Startat av mattias_33	3 Svar 2030 Visningar	25 nov-21 kl 06:13 av mattias_33
Fjälster - hur gör man? Startat av Raskerika	5 Svar 8984 Visningar	28 okt-21 kl 10:09 av kallekula
Färskt skivat sidfläsk Startat av Taxitrollet	6 Svar 1625 Visningar	28 sep-21 kl 15:38 av Nordic Vargtand
Vilken gris ska jag använda till att lufttorka skinkan? Startat av Skogsta	2 Svar 1998 Visningar	17 sep-21 kl 07:15 av mattias_33
Steka salt sill Startat av frökenfräken	2 Svar 1479 Visningar	08 sep-21 kl 07:46 av mattias_33
Var kan man köpa fårtalg? Startat av JS	6 Svar 2666 Visningar	29 aug-21 kl 19:10 av Själv är bäste dräng
Dags att salta julskinkan? Startat av Brofallsmora « 1 2 3 Alla »	46 Svar 51445 Visningar	17 maj-21 kl 15:53 av Jannedansk
Salta in fläsk Startat av ChristinaR « 1 2 Alla »	26 Svar 35954 Visningar	03 maj-21 kl 10:47 av Jannedansk
Hemgjord falukorv Startat av Kanin-Eva	1 Svar 2661 Visningar	29 apr-21 kl 13:34 av Jannedansk
Vitmögel på lufttorkad vildsvinsskinka, vad göra ? Startat av Lejon	16 Svar 23740 Visningar	29 apr-21 kl 10:30 av torbjorn
Vilken blandning Salt-Salpeter till torrsaltning Startat av Lejon	9 Svar 13063 Visningar	29 apr-21 kl 08:12 av Jannedansk
Röka korv i tunna Startat av ElisaElisabeth	4 Svar 3905 Visningar	13 apr-21 kl 12:34 av torbjorn
Egen leverpastej Startat av Nettus	19 Svar 11364 Visningar	12 apr-21 kl 13:54 av Jannedansk
Leverpastej Startat av Ailao	7 Svar 3698 Visningar	12 apr-21 kl 13:25 av Jannedansk
Vilken vacuumpackare har ni? Startat av mattias_33	11 Svar 2007 Visningar	12 apr-21 kl 12:08 av Jannedansk
Korvspruta Startat av Prillis	3 Svar 1750 Visningar	12 apr-21 kl 12:02 av Jannedansk
Gäddfärs Startat av mattias_33	12 Svar 3980 Visningar	29 mar-21 kl 07:24 av mattias_33
pdf med levande vikt mot slakad vikt Startat av mattias_33	0 Svar 1136 Visningar	28 mar-21 kl 06:34 av mattias_33
Hemgjorda talgbollar på redigt? Startat av skräptanten	10 Svar 2528 Visningar	24 feb-21 kl 14:29 av skräptanten
Gräsbetat kött ? Startat av Naturligt_ « 1 2 Alla »	32 Svar 9735 Visningar	15 nov-20 kl 06:55 av grimbart
Egenkorv blev för salt :( Startat av Majasmamma	16 Svar 5592 Visningar	13 nov-20 kl 16:19 av Tiomilaskogen