Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  äppelmoset smakar lök  (läst 2237 gånger)

wounol_ang

  • Inlägg: 1
    • Södermanland
äppelmoset smakar lök
« skrivet: 14 okt-15 kl 06:43 »
Mitt äppelmos har fått någon konstig bismak. Det smakar lite som Lök eller som att jag skulle ha haft jalapeños i burken innan (vilket jag inte har haft). Vad kan detta bero på? mögel? Det ser ju ut som vanligt. nån bakterie? öppnade även en helt ny burk å den smakade likadant. vågar man äta av den?

christelle

  • Inlägg: 7772
    • Blekinge
SV: äppelmoset smakar lök
« Svar #1 skrivet: 14 okt-15 kl 08:22 »
Mystiskt, och du har inte hanterat lök och/eller jalapeños i samband med äppelhanteringen? Vilken sorts äpple har du använt?
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

LimJans

  • Inlägg: 8871
    • Dalarna
SV: äppelmoset smakar lök
« Svar #2 skrivet: 14 okt-15 kl 09:27 »
Har burkarna använts till något annat innan de blev fyllda med äppelmos?

kretslopp

  • Inlägg: 2244
  • mindre gård, nästan självförsörjande, pensionär.
    • Småland
SV: äppelmoset smakar lök
« Svar #3 skrivet: 15 okt-15 kl 19:14 »
Jag vet inte om det hjälper i det här fallet men när moset har jäst fungerade det bra att koka om det. Hoppas det fungerar. Jag använder hemmagjort äppelmos i min matlagning altsom oftast. Nu senast var det ett par stora skedar i en grönsakssoppa, desförinnan var det i en grönsaksbiff.
kretslopp

Gilbert

  • Gäst
SV: äppelmoset smakar lök
« Svar #4 skrivet: 15 okt-15 kl 19:31 »
Slank det ner en lök en trött morgon?

Rubensgården

  • Gäst
SV: äppelmoset smakar lök
« Svar #5 skrivet: 15 okt-15 kl 21:45 »
Vissa syror kan reagera med svaga metaller som till exempel aluminium, koppar, galvat/ förzinkat stål, järn. Rostfritt är det enda som gäller. Kan det vara en teori?
/J


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

312 gäster, 1 användare
xaelanar

* Forum

* Om tidningen Åter



- Makalöst mysig och lärorik tidning för en som tycker om återbruk och självhushållning!
/ PW

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser