I ett nummer av Åter står det att man kan göra äppelrasp om man har mycket äpplen. Det står att man ska riva äpplena. River man dom hela eller tar man bort kärnhuset? Hur förvarar man raspet bäst? Det står att det finns jättemånga användningsområden för äpppelrasp men jag kommer inte på något?
Jag har massor av äpplen i år och måste göra något mer än bara mos, must och torkade.