Alternativ.nu
Djur => Kaniner => Ämnet startat av: Lina Bodin skrivet 27 sep-23 kl 09:52
-
Hej,
Jag ska köpa in kaniner för självhushåll och har egentligen fastnat för Mellerud men då de är svåra att få tag på tittar jag även på NZR. Jag planerar ingen stor produktion utan tar en kull per år då ungarna kan växa under sommaren. Jag har alltså inte bråttom att slakta efter 16 veckor. Klarar NZR att växa på endast gräs/hö om de får länge tid på sig eller de blir tunna då? Och blir köttet inte lika bra om det dröjer längre innan slakt?
Tack på förhand.
-
Jag har haft bondkaniner - blandraser. De fick bara hö på vintern och gräs på sommaren. Någon morot ibland och pinnar att tugga på.
De växte bra och vi slaktade både yngre och äldre djur med gott resultat. Om du ska ha dem till egna hushållet och inte ska producera ett visst antal på kortast möjliga tid för försäljning så är det bara att vänta tills de är slaktmogna. Håll slaktdjuren i egen avdelning och ge dem bästa maten. Unga djur har finare och mörare kött än äldre men allt hänger i slutändan på kocken.
-
Det låter toppen, tack snälla för svar.