3-årig växtföljd för bär

[ieenilorac]

Rabarber är okänsliga för att växa på samma ställe i massor av år, så att bara ha rabarber kan vara en bra idé. Om du kollar några inlägg upp så har jag skrivit vilka priser jag sett på rabarber... 

Angående skörd så är det svårt att säga ett exakt mått. Beror på jordmån, sort osv. Jag skulle satsa på den klassiska "Viktoria", och sedan några med låg oxalsyrehalt. Det finns några odlare som har massor av rabarber, du kan nog hitta dem om du googlar. Känner inte till om det finns några större som har självplock.

En uppskattning är att jag, utan att sköta plantorna något nämnvärt, får typ 6-15 kg per planta, varav typ 3 tidigt på säsongen, när man skulle kunna få mest betalt. Skulle tro att ett plantavstånd på 60 cm och ett radavstånd på 120 är lagom om man ska kunna skörda någorlunda enkelt och utan att trampa på plantorna.

[louise]

Grejen är att man inte hinner skörda när man bara är en person, det är därför jag vill ha självplock. På 1 ha blåbär skulle man klara att plocka ca 10 % själv max.

Jag gillar verkligen rabarber, men åter till Kirsten, så ska de tydligen odlas 7 år, sen väck och så 7 år med nåt annat. Å då måste jag ha inisatans många skiften.. Det går inte. Fast man kan ju hoppas jag har läst fel igen;)

[Jan lindgren]

Hej!
Det finns stora bär som meloner, tomater och gurkor. Odlingstunnlar, antingen stora eller små låga, krävs om det ska bli en vettig skörd. Ogräset klaras med svart plast.
MVH
Jan

[ieenilorac]

Tja, jag har sett större rabarberbestånd i trädgårdar, inte jämförbart med din skala, men ändå typ 10 kvadratmeter, där rabarberna stått på samma ställe i över 30 år. Inga sjukdomar, stora skördar vart enda år.

Som sagt, jag vet att det finns stora odlingar av rabarber i Sverige, kanske kan du få kontakt med någon av dem och fråga?

Jag tror på självplock av rabarber, eftersom det går snabbt och lätt att plocka dem. Inte så jobbigt som jordgubbar, som folk kan dra sig för. Och en ren delikatess är det. Flera äldre som flyttat till lägenhet berättade för mig att just rabarber var något de saknade från tiden när de bodde i villa. Och även yngre gillar rabarber. Så det finns garanterat en marknad om man kan nå den.

Och rabarber är mer lättskött än smultron. Inte en massa revor och fröplantor överallt, som det bli när folk slänger dåliga bär omkring sig. Man får ta bort blomställningarna såklart, annars får man sämre skörd och så blir det fröplantor, men man har gott om tid på sig från det att man ser knoppen. Det är lättare att hålla undan ogräs också. Under bladen kvävs allt ogräs, och i gångarna kan man täcka med halm, tidningspapper, markduk, täckbark eller en kombination.

[louise]

Ojoj, snart har du övertalat mig;) jag tycker så mycket om de stora bladverken.

[Lindhultsoriginal]

Kan rekommendera boken Rabarber av Ingar Nilsson - mycket inspirerande läsning om man är sugen på att odla rabarber.  Kan även läsas av alla som bara har intresse av eller tycker om rabarber. Tar upp odling, kulturhistoria och recept. Boken är utgiven på Natur & Kultur och har ISBN 978-91-27-35726-6.

[Existens?]

Jag har svårt att se nån större efterfrågan på rabarber till självplock. Om inte folk vill ge sig ut och plocka jordgubbar, som är det bär varenda kotte tycker om, hur kan man då tro att det ska komma mängder med folk och plocka rabarber?
Hur många tillverkar egen rabarbersaft? Hur många gör ofta rabarberpaj? Och med ofta, menar jag alltså att det ska förbrukas ton, i närområdet..

[Djinn]

Ja

Jag har svårt att se nån större efterfrågan på rabarber till självplock. Om inte folk vill ge sig ut och plocka jordgubbar, som är det bär varenda kotte tycker om, hur kan man då tro att det ska komma mängder med folk och plocka rabarber?
Hur många tillverkar egen rabarbersaft? Hur många gör ofta rabarberpaj? Och med ofta, menar jag alltså att det ska förbrukas ton, i närområdet..

Jag håller med.

[Björn T]

Finns även en risk att mindre kunniga köpare inte har koll på hur mycket av rabarberplantan man kan ta och plockar samtliga stjälkar. Det skulle inte vara så lyckat 

[louise]

PÅ 80-talet såldes 50% av alla jordgubbar som självplock, idag är det 20%. Föreställningen om att självplock är utdött är en myt alltså.

Rabarber skulle de plocka just för att det inte finns särskilt många rabarberplockställen.

[Djinn]

PÅ 80-talet såldes 50% av alla jordgubbar som självplock, idag är det 20%. Föreställningen om att självplock är utdött är en myt alltså.

Rabarber skulle de plocka just för att det inte finns särskilt många rabarberplockställen.

50% till 20% är en radikal minskning.
Rabarber går att få tag på i viken villaträdgård som helst, och även om man inte har en egen tror jag de flesta känner någon som har. Rabarber som man säljer till förädling/förädlar själv tror jag däremot på.

[louise]

Ja det är sant, att rabarber växer överallt. Det är väl helt klart något som talar emot. Och idag läste jag att en rabarberplanta kräver 750 liter vatten per säsong, och jag har ju ett helvete som det är med att få fram vatten.

Men ielocxx hade ju en poäng i de där pensionärerna som har lämnat sin villa och inte har tillgång till bär som förr.

Helt klart en radikal minskning av självplock, men minskningen är redan gjord för flera decennier sedan och stabiliserat sig nu. Om det är en trend åt något håll så är den svagt uppåt. Och det gällde jordgubbar, många grödor finns knappt som självplock och är därför eftertraktade, som tex trädgårdsblåbär. Sådana självplock plockas rent varje år.

[Djinn]

Tror att självplock kan vara en höjdare om man har flera olika grödor. Har man flera olikalöser man oxå växtföljdsproblematiken. Som Jan sa finns det stora bär att odla - gurka, pumpa, zuccini, och blandar man det med rabarber, smultron, färskpotatis och kanske ärtor eller tomater så tror jag man kan locka folk.

Men det är ett jäkla aber utan vatten... All komersiell odling är ett jäkla aber utan vatten.

[louise]

Varför tänker du att man ska ha så många grödor? Varför lockar det fler? Jag tänker att det också måste finnas en viss mängd av det som ska plockas, annars kommer folk att bli besvikna om det tar slut fort. Kanske ryktet sprids att man får så lite på självplocken att det inte är lönt att åka.

[Existens?]

Det är riktigt, även de som vill plocka 20 liter måste få fullt.
Dessutom ska man helst ha minst 2 land, så man kan plocka varannan dag på varje ställe, så det finns gott om mogna bär när folk kommer.
Det hinner det inte bli om man ska plocka på samma land varje dag.  Jag försökte stänga av hälften och växla ,men det var ett elände då folk sprang över till den avstängda delen för dom tyckte dom såg fina bär där nåstans.
Att hålla en lagom disiplin på plockningen är överlag rätt tufft i självplock. Man ska ju både styra så det blir jämnt plockat, men inte göra sig osams med kunderna.

Sen ska man inte glömma kruxet att lära sig odla 4 olika grödor. Jag tycker nog att det är bättre att specialisera sig.

[grimbart]

skit i bären stabon! odla ärtor på självplock och kombinera med jakt på ringduvor dvs självplock på KÖTT! Jag blir kund direkt

[Dalton]

Ärtor ja, min tanke var ärtor och bönor av olika slag - det hade jag gärna sett att det fanns självplock på här någonstans i krokarna! Det finns ju massa olika sorter som skördas vid lite olika tider. Att ha många olika saker på självplock tror jag lockar fler, jag själv hade hellre åkt en liten bit och fått plockat både grönsak A,B och C än bara grönsak A.

[grimbart]

ärtor är lättodlat..jädrigt gott som godis... behöver ej gödslas... kan plöjas ner efter skörd som gröngödsling..kan det bli bättre?

[K@rene]

Hva med å ha blomster til selvplukk? og evt gå for kun ätbara blommor/urter?
Solros, marigold (navn på svensk?), anisisop (fantastiske blomster), asters, kornblomst (svensk?) etc.
'Alle' liker blomster!

[ieenilorac]

Hva med å ha blomster til selvplukk? og evt gå for kun ätbara blommor/urter?
Solros, marigold (navn på svensk?), anisisop (fantastiske blomster), asters, kornblomst (svensk?) etc.
'Alle' liker blomster!

marigold är väl ringblomma på svenska, och kornblomst är blåklint.