Den varianten har ju en del fördelar, bland andra att man kan ha en plast- eller träbalja och att det går att få den att hålla tempen. Vi testade det i en gammal isolerad mjölktank den här sommaren, fast vi hade en sådan där sousvide-doppvärmare på 1 kW.
Har för mig att vi hade en tråd igång med lite roliga lösningar nyss.