Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Ett par vinrecept.  (läst 6231 gånger)

litenstuga

  • Inlägg: 5
    • Dalsland
Ett par vinrecept.
« skrivet: 07 apr-18 kl 13:17 »
Kanske det inte är tillåtet på forumet med alkoholrelaterade recept?

Postat med Alternativ.nu´s app


kurt

  • Inlägg: 3488
SV: Ett par vinrecept.
« Svar #1 skrivet: 07 apr-18 kl 16:01 »
Det är nog tillåtet, men det där är ju inte vin. Det är socker + jäst

Berberis

  • Inlägg: 1579
    • Närke
SV: Ett par vinrecept.
« Svar #2 skrivet: 07 apr-18 kl 17:12 »
Hej på dig "litenstuga". Du visar en bild ur Odd Tommelstads bok. Om du tittar i forumet under rubriken Drycker, hittar du fler recept.
Sen har vi en mycket uppmärksam nykterhetsivrare som döper om dryckerna, men ingen bryr sig väl om det!
John Seymours klassiska bok "Självhushållning" innehåller bland mycket annat också tips om hembryggning: mycket inspirerande!

Visionaryrealist

  • Inlägg: 506
SV: Ett par vinrecept.
« Svar #3 skrivet: 07 apr-18 kl 23:47 »
Det är nog tillåtet, men det där är ju inte vin. Det är socker + jäst
Gud va tjatigt att höra vad du tycker är vin, eller bult eller nått annat. Kan inte folk få säga som dom vill och du kan låta dom vara ?  Varför gör du det till din upphöjda livsuppgift att tillrättavisa alla som inte följer din bild av vad som är rätt? Det är ju folk som frågar nått dom vill veta! Varför skall det här vara forumet vara platsen där man kan sitta och snäsa av människor som bara vill fråga nått  i all välmening. Vad vinner vi på det? Det är bara en förlust i trovärdighet och energi!

Hoppas din brygging blir fin iallafall!!

Postat med Alternativ.nu´s app


Hagbard Handfast

  • Inlägg: 51
    • -
SV: Ett par vinrecept.
« Svar #4 skrivet: 08 apr-18 kl 19:59 »
Gud va tjatigt att höra vad du tycker är vin, eller bult eller nått annat. Kan inte folk få säga som dom vill och du kan låta dom vara ?  Varför gör du det till din upphöjda livsuppgift att tillrättavisa alla som inte följer din bild av vad som är rätt? Det är ju folk som frågar nått dom vill veta! Varför skall det här vara forumet vara platsen där man kan sitta och snäsa av människor som bara vill fråga nått  i all välmening. Vad vinner vi på det? Det är bara en förlust i trovärdighet och energi!

Hoppas din brygging blir fin iallafall!!

Postat med Alternativ.nu´s app


Det finns väldigt väl definierat vad som är vin. Ovanstående recept är inte vin. Således har Kurt rätt men det är lika meningslöst att påpeka som ditt och mitt inlägg.

Berberis

  • Inlägg: 1579
    • Närke
SV: Ett par vinrecept.
« Svar #5 skrivet: 08 apr-18 kl 23:07 »
Det finns väldigt väl definierat vad som är vin. Ovanstående recept är inte vin. Således har Kurt rätt men det är lika meningslöst att påpeka som ditt och mitt inlägg.
Så där kan man inte handskas med språket!

Den strikta definitionen kommer från Alkohollagen, som definierar alkoholhaltiga drycker och reglerar tillverkningen och försäljningen av dessa. Kap 1 §7 säger: Med vin avses en alkoholdryck som framställts genom jäsning av druvor eller druvsaft. Alkoholhalten får inte överstiga 22% för att det ska kategoriseras som vin. Kap 2 handlar om tillverkning:  §3 reglerar vilka som får tillverka vin, folköl, starköl och andra jästa alkoholdrycker. Här är det stränga krav, som dock inte gäller tillverkning i hemmet för eget behov.

Alkohollagen har alltså flera syften, men den reglerar inte vår privata användning av det svenska språket. Det skulle vara absurt att åberopa en lag varje gång vi talar med varandra, skriver en text eller berättar om något intressant. Språket är ett gemensamt kulturarv, som vi äger tillsammans. Vi använder vårt språk som vi vill, så länge vi inte gör något ondskefullt med det. Språkligt sett har ordet vin flera betydelser: det avser inte bara jäst druvsaft, utan även andra jästa drycker, som beretts av andra bär, blommor eller andra växtdelar. Svensk Ordbok ger exemplen maskrosvin och äpplevin. Även Nationalencyklopedin har en vidare definition.

Ett forum är inte rätt plats för envisa legaldefinitioner: Här ryms diskussioner, information och massor med inspiration.




« Senast ändrad: 08 apr-18 kl 23:27 av Berberis »

Hagbard Handfast

  • Inlägg: 51
    • -
SV: Ett par vinrecept.
« Svar #6 skrivet: 09 apr-18 kl 17:41 »
Så där kan man inte handskas med språket!


Va?

Du tar ju själv upp Svensk Ordbok där Vin förklaras med "typ av alkohol­haltig dryck som fram­ställs genom jäsning av druv­saft och normalt håller måttlig alkohol­styrka"

Så nej, det är inte bara en "lagdefinition"

Språket utvecklar, varför blicka bakåt?


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

325 gäster, 2 användare
xaelanar, jonsomvet

* Forum

* Om tidningen Åter



- Tycker det verkar vara en mycket innehållsrik tidskrift. Användbara tips och råd för den nyfikne och för de som vill utveckla sitt bruk med hand och hjärta. Tack!!
/Märit Newberg

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser