Forum
Tidningen Åter
Startsida
Bilder
Oläst
Logga in
Registrera
Medlemskarta
Alternativ.nu
»
Mat & tillvaratagande
»
Övrigt om mat och recept
»
Brännässlor
-- Åter nr 4/23 ute nu! --
136 artiklar om mat och tillvaratagande i Åter -->
Välkommen! För att skriva i forumet måste du
logga in först
. Har du inget konto går det bra att
registrera ett eller logga in med Facebook här
. Det kostar inget.
« föregående
nästa »
Skriv ut
Sidor: [
1
]
Gå ned
Författare
Ämne: Brännässlor (läst 6925 gånger)
Bonden
Gäst
Brännässlor
«
skrivet:
23 okt-03 kl 13:38 »
Kan man göra något ätbart av brännässlor!!!
«
Senast ändrad: 20 dec-03 kl 23:55 av admin
»
BuDDHa
Gäst
Re:Brännässlor
«
Svar #1 skrivet:
23 okt-03 kl 14:26 »
Plocka dom unga plantorna och förväll dom, sedan så kan du ha dom som spenat
Susanne
Gäst
Re:Brännässlor
«
Svar #2 skrivet:
24 okt-03 kl 10:55 »
Går att koka nässelsoppa på dem. Plocka då de små och späda nässlorna, innan de hunnit växa till sig alltför mycket. Kan även plockas och torkas till djur (höns, ankor, kaniner, får m.fl.) och ges under vintern som ett extra vitamintillskott.
låla
Gäst
Re:Brännässlor
«
Svar #3 skrivet:
29 dec-03 kl 23:20 »
Hej. Torka nässlorna, smula sönder dom och förvara dom i mörka burkar. Detta är utomordentliga vitaminer att strö på morgongröten eller mackan. En tesked per dag är lagom. Nässlorna innehåller både vitaminer och mineraler i riklig mängd.
Heidi L
Gäst
Re:Brännässlor
«
Svar #4 skrivet:
16 jul-04 kl 21:59 »
Plukk unge nessleblad. Gjør du dette ofte så ha du stadig unge blad.
Forvell de og bruk de i supper og stuinger og gratenger. Kan fryses i kraften til vinterbruk. Eller tørkes, men da blir de ikke så gode.
Nesslebrød med fetaost er snaddergodt! Bare bruk en vanlig gjærdeig, kjevle ut små rundinger og legg feta og forvellet nessle på den ene halve. Klem ut væske fra nesslen før du legger den på deigen. Brett over den andre halvdelen, lim brødet sammen med vann og stek i ovnen.
Camilla
Gäst
Re:Brännässlor
«
Svar #5 skrivet:
17 jul-04 kl 01:14 »
Heidi - vad
gott
ditt nässelbröd lät! Det ska jag prova!
Ett annat nässel-tips är att smula torkade nässlor i sin vanliga bröddeg. Ger färg och förhoppningsvis lite vitaminer!
Heidi L
Gäst
Re:Brännässlor
«
Svar #6 skrivet:
17 jul-04 kl 01:21 »
Ja det brødet er virkelig godt. Krydre blandingen med krydder du liker. Jeg vil gjerne ha litt chili og olivenolje sammen med nesslen og fetaosten.
Jeg bruker også nesslevatten til å skylle håret med. Bli blankt og fint.
Malinowska
Inlägg: 19
Re:Brännässlor
«
Svar #7 skrivet:
18 jul-04 kl 19:14 »
Ska man förvälla nässlor innan dom torkas? Eller dom kanske inte bränns längre när dom e torra?
??
http://www.neostoric.com/
Camilla
Gäst
Re:Brännässlor
«
Svar #8 skrivet:
18 jul-04 kl 23:58 »
Nej, man ska inte förvälla nässlorna innan man torkar dem.
Gör små nässel-buketter och häng upp till tork på luftigt, gärna mörkt, ställe, eller repa av bladen och torka på torkollor, nät eller liknande. Nässlorna bränns litegrann även när de är torkade, men
inte alls
så mycket som när de är färska. Smular man sedan sönder de torkade bladen så bränns de inte alls längre.
Ebba
Inlägg: 105
Småland
Re:Brännässlor
«
Svar #9 skrivet:
02 aug-04 kl 14:14 »
Flera recept på nässlor bla nässelbröd, nässelmjöd, nässelplättar hittade jag på
Naturens skafferi
www.abo.fi/~kpurasjo/natur.htm
Många intressanta recept på olika ätliga växter i naturen.
/Ebba
Skriv ut
Sidor: [
1
]
Gå upp
« föregående
nästa »
Alternativ.nu
»
Mat & tillvaratagande
»
Övrigt om mat och recept
»
Brännässlor
Dela detta:
Inloggade just nu
458 gäster, 7 användare (2 dolda)
JuliaMF
,
Idd
,
Gröfre Slissing
,
Stengrim
,
javill
Forum
Odling
Frukt & bär
Grönsaker
Växthusodling
Inomhusodling
Spannmål och foder
Fröodling
Övrigt om odling
Djur
Höns
Höns: Raser
Höns: Ruvning, kläckning och kycklingar
Höns: Utfodring
Höns: Boende/hägnad
Höns: Sjukdomar och skador
Övrigt om höns
Andra fjäderfän
Ankor och myskankor
Gäss
Kalkoner
Duvor
Vaktlar
Övriga fjäderfän
Biodling
Kaniner
Får
Fårraser & avel
Dräktighet & lamning
Utfodring av får
Fårsjukdomar & skador
Hus, hägn & bete för får
Klippning & ullhantering
Fårslakt & tillvaratagande
Övrigt om får
Getter
Getraser & avel
Brunst, dräktighet & killning
Utfodring av getter
Getsjukdomar, skador & juverproblem
Hus, hägn & bete för getter
Mjölkgetter
Getslakt & tillvaratagande
Övrigt om getter
Getter finnes
Getter sökes
Grisar
Brukshästar
Kor
Arbetshundar
Arbetshundar: Avel
Arbetshundar: Uppfostran, utbildning & träning
Arbetshundar: Skötsel
Arbetshundar: Övrigt
Andra husdjur
Mat & tillvaratagande
Drycker
Bröd
Frukt och bär
Mejeriprodukter
Grönsaker, vegetariskt
Kött och fisk
Övrigt om mat och recept
Bygga & Bo
Bygga och renovera
Timring och stolpverk
Vatten och avlopp
Uppvärmning
Övrigt om bygga & bo
Hantverk
Skinn
Metall
Textil
Trä
Keramik
Övrigt hantverk
Övriga ämnen
Energi
Övrigt om alternativ energi
Fordonsdrift
Eltillverkning
Hemberedskap
Meka
Redskap, verktyg och maskiner
Hushåll
Ekonomi
Jakt och fiske
Skogsbruk
Örter
Allmänt om örter
Användning av örter
Odling och insamling
Annonser
Aktiviteter
Odlingsrelaterat finnes
Odlingsrelaterat sökes
Mark finnes
Mark sökes
Bostad sökes
Bostad finnes
Kollektiv för självhushållare
Djur sökes
Höns sökes
Hönsägg sökes
Övrigt fjäderfä sökes
Övriga ägg sökes
Grisar sökes
Får sökes
Getter sökes
Kaniner sökes
Kor sökes
Hästar sökes
Övriga djur sökes
Djur finnes
Höns finnes
Hönsägg finnes
Övrigt fjäderfä finnes
Övriga ägg finnes
Grisar finnes
Får finnes
Getter finnes
Kaniner finnes
Kor finnes
Hästar finnes
Övriga djur finnes
Övriga annonser - önskas
Övriga annonser - finnes
Jobb och tjänster
Kontakter
Ekobo-projekt
Utbildningar
Allmänt
Boktips
Support
Teknisk support
Handboken
Forumets regler
Om tidningen Åter
- Den bästa tidningen någonsin.
/Karl-Lucas
Nya inlägg
Spannmål till får
i
Utfodring av får
[
Idag
kl. 01:29]
Ägg för små för ruvning?
i
Höns: Ruvning, kläckning och kycklingar
[
Igår
kl. 16:57]
Höna sned nacke
i
Höns: Sjukdomar och skador
[
Igår
kl. 15:34]
Slåtterbalk
i
Redskap, verktyg och maskiner
[
Igår
kl. 11:34]
Täcka marken under buskarna??
i
Frukt & bär
[
Igår
kl. 08:48]
Änder...
i
Övriga fjäderfän
[13 maj-24 kl 22:15]
7 ägg i äggkläckare, när avsluta?
i
Höns: Ruvning, kläckning och kycklingar
[13 maj-24 kl 19:39]
Arga, nej rasande, nej spritt språngande galna bin
i
Biodling
[12 maj-24 kl 21:51]
Egenbygge av äggkläckare modell stor =)
i
Höns: Ruvning, kläckning och kycklingar
[12 maj-24 kl 20:18]
Tunn eldfastplåt
i
Metall
[11 maj-24 kl 23:31]
Nytt i ditt landskap
För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in
eller
registrera dig
.
Nya annonser
Västergötland
Torgstånd
i
Odlingsrelaterat finnes
[
Igår
kl. 12:15]
Västergötland
Ekologisk gård om 29 hektar - perfekt för småjordbruk med djur och vackra skogar
i
Bostad finnes
[13 maj-24 kl 09:30]
Mat o husrum finnes mot arbete. Stockholm
i
Jobb och tjänster
[12 maj-24 kl 15:57]
Västergötland
Såga brädor (mobilt) sågverk sökes/efterlyses
i
Jobb och tjänster
[11 maj-24 kl 17:40]
Värmland
Gamla lantbruksmaskiner
i
Övriga annonser - finnes
[10 maj-24 kl 19:19]
Närke
Takspån
i
Övriga annonser - finnes
[09 maj-24 kl 13:57]
Småland
Finns du?
i
Kontakter
[06 maj-24 kl 15:40]
Östergötland
Dela torp, trädgård och liten gemenskap
i
Kollektiv för självhushållare
[06 maj-24 kl 13:53]
Övriga världen
Godhjärtad och levnadsglad kvinna sökes för umgänge och livsupplevelser.
i
Övriga annonser - önskas
[06 maj-24 kl 09:59]
Värmland
Kvinna och katt söker bostad nära Stöllet
i
Bostad sökes
[05 maj-24 kl 19:58]
Användarnamn:
Lösenord: