Det verkar ju finnas diverse olika utföranden av Köksbjörn av olika årgångar. Lägg gärna upp bilder på den du är spekulant på.
Min (eller snarare min mors och mormors) erfarenhet av en Köksbjörn från sent 1950-tal är att den är sämre än en Electrolux som degblandare. Tillverkaren Bauknecht verkar ha kopierat Electrolux lösning med rulle och skrapa utan att prova ut den ordentligt, det gör att maskinen inte sköter sig själv utan man måste hela tiden passa den med en slickepott för att inte degen ska fara upp över kanten. Ergonomiskt blir den också sämre eftersom degbunken står så mycket högre över bänken än hos Electrolux (det går såklart att kringgå om man har en låg del av bänken att ställa maskinen på).
När det gäller andra arbetsuppgifter än degblandning, t ex att köra den som köttkvarn, är den minst lika bra som Electrolux, kanske t o m bättre.