Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Annorlunda recept på lingonsylt?  (läst 5650 gånger)

träsleven

  • Inlägg: 87
    • -
Annorlunda recept på lingonsylt?
« skrivet: 30 aug-10 kl 15:27 »
Finns det någon som har något tips på hur man kan få till lite annorlunda lingonsylt,än med bara kokt med vanligt socker? Något som man kan krydda med eller något sådant.

ChristinaR

  • Inlägg: 5562
    • Västergötland
    • Elins trädgård
SV: Annorlunda recept på lingonsylt?
« Svar #1 skrivet: 30 aug-10 kl 17:40 »
Jag har precis gjort lingonsylt med kanel. Lät några kanelstänger gå med i koket, så att det blev en i varje burk. Gott, iaf vid den första provsmakningen.

Pappis

  • Inlägg: 65
    • Västergötland
SV: Annorlunda recept på lingonsylt?
« Svar #2 skrivet: 30 aug-10 kl 17:45 »
Har alltid varit nyfiken på hur det blir med lite rönnbär i.
Mvh Pappis

ChristinaR

  • Inlägg: 5562
    • Västergötland
    • Elins trädgård
SV: Annorlunda recept på lingonsylt?
« Svar #3 skrivet: 30 aug-10 kl 17:51 »
En riktig klassiker är ju att blanda med äpple. Gott med äppeltärningar som får koka med en kort stund så de inte mosar sig för mycket.

ieenilorac

  • Inlägg: 8434
  • www.sonnarpsnaturbruk.n.nu
    • Skåne
    • Sonnarps naturbruk
SV: Annorlunda recept på lingonsylt?
« Svar #4 skrivet: 30 aug-10 kl 18:42 »
Vill man vara riktigt traditionell kan man koka enbärssirap att söta med. Men det blir enligt uppgift ganska surt, jag har inte provat själv...

Det var i alla fall en vanlig metod bland allmogen förr, de hade inte råd att köpa socker.
Har nyligen köpt en liten gård på landet. Stora renoveringsbehov, stora möjligheter. Grönsaker, örter, träd och buskar. Bin. Amerikanska gula gäss, peking-, cayuga, welsh harlekin o myskankor, höns av diverse raser o vaktlar.

träsleven

  • Inlägg: 87
    • -
SV: Annorlunda recept på lingonsylt?
« Svar #5 skrivet: 01 sep-10 kl 11:16 »
Tack för era svar!
Det där med kanelstång verkar lite spännande. Även det att ta i rönnbär det bör väl göra sylten syrligare.

Skrutt

  • Inlägg: 388
  • ..one is only poor only if they choose to be..
    • -
SV: Annorlunda recept på lingonsylt?
« Svar #6 skrivet: 01 sep-10 kl 13:26 »
Jag brukar slänga i en nypa vanilj.

vallmo

  • Inlägg: 10
SV: Annorlunda recept på lingonsylt?
« Svar #7 skrivet: 01 sep-10 kl 19:21 »
Att ta hälften lingon och hälften blåbär i sylten är något av det godaste jag gjort! Passar perfekt till gröt eller pannkakor tex.

SkogsKajsa

  • Gäst
SV: Annorlunda recept på lingonsylt?
« Svar #8 skrivet: 26 aug-11 kl 09:50 »
Granntanten hemma i Byn där jag växte upp gör den enda lingonsylten
jag tycker är god, hon blandar i vinbär! Kommer inte ihåg hur mycket
men en femtedel kanske? Smaskens eftersom jag gillar vinbärsgelé :)

Nystan

  • Inlägg: 4
    • Dalarna
SV: Annorlunda recept på lingonsylt?
« Svar #9 skrivet: 26 aug-11 kl 12:51 »
En kompis brukar göra lingonsylt med mörk choklad i. Jag har inte smakat, men hon påstår att det blir jättegott, speciellt att ringla över vaniljglass....

Halte

  • Gäst
SV: Annorlunda recept på lingonsylt?
« Svar #10 skrivet: 26 aug-11 kl 12:59 »
En kompis brukar göra lingonsylt med mörk choklad i. Jag har inte smakat, men hon påstår att det blir jättegott, speciellt att ringla över vaniljglass....
Det lät förbannat gott! Det måste testas!

bjork

  • Inlägg: 225
    • Värmland
SV: Annorlunda recept på lingonsylt?
« Svar #11 skrivet: 31 aug-11 kl 09:32 »
Lingonsylt med ingefær og sitron er supergodt !

Og lingonsylt med sjokolade smaker himmelsk  :)
There is no way to happiness,
happiness is the way !

Gronavagen

  • Inlägg: 1554
    • Uppland
    • 1000 sätt att driva en matte till vansinne- en blogg om att (över)leva med en flock hundar
SV: Annorlunda recept på lingonsylt?
« Svar #12 skrivet: 31 aug-11 kl 10:00 »
Vill man vara riktigt traditionell kan man koka enbärssirap att söta med.

Hur kokar man enbärssirap? Lät ju jättespännande.

Elisabeth A

  • Inlägg: 63
    • Gästrikland
SV: Annorlunda recept på lingonsylt?
« Svar #13 skrivet: 10 sep-16 kl 18:44 »
Gammal tråd jag vet, men det här lät spännande.

Lingonsylt med ingefær og sitron er supergodt !


Vad använder du sylten till? Något recept på sylten?
/Elisabeth


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

796 gäster, 8 användare (1 dolda)
alternaiv, xaelanar, Oskari, Tur-Johan, per.martinsson, Stybben, Björkris

* Forum

* Om tidningen Åter



Bästa tidningen!
/Malin Eklöv

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser