collapse

Författare Ämne:  förolyckade djur?  (läst 984 gånger)

Utloggad kattenihatten

  • Forumveteran
  • Antal inlägg: 1266
  • omina mea mecum porto
    • Norrbotten
förolyckade djur?
« skrivet: 21 nov-04 kl 11:18 »
hur gör man med ett djur som förolyckats (dött genom en olycka av något slag), kan man ta reda på köttet? När ska man inte göra det?
Live simply......so that others may simply live.

Utloggad Johan P

  • Forumveteran
  • Antal inlägg: 708
    • Skåne
    • Bokeslundsgården
Re:förolyckade djur?
« Svar #1 skrivet: 26 nov-04 kl 12:00 »
Mit svar till dig är att de för variera från fall till fal.
Har du ett djur som är sjukt skall du nog undvika att äta de.
Men så finns det fult friska djur som råkar utt för en olycka T ex råkar köra över en tupp med bilen då kan man ta till vara köttet på.
Jag råkade nämligen köra över en tupp med bilen för fösta gången någonsin i går, det var bara huvudet som var skadat av olykan så de var bara att bloda av djuret och ta hand om köttet.
Hör inte riktigt till ämnet men, jag läste en insändare til sydsvenskan  för ett tag sedan om en jägare som sköt ett hängbukssvin i tro att det var ett vildsvin, jägaren fortaste sedan med att tömma grisen för att ta den till vara, ägarna såm då upptakte vad som hänt ansåg att det var stöld.

lite utanför ämnet, men.

MVH Johan
Driver småbruk i Skåne tillsammans med min familj, Rögnaröd (Skånsk röd), Granemåla, Linderödssvin, Klövsjöfår, Göingegeter och många olika fjäderfän http://bokeslundsgarden.wordpress.com/ Lite reklam för http://www.facebook.com/groups/356334151043263/ sidan för dig som gillar Silveruddsraser

Utloggad Susanne

  • Forumveteran
  • Antal inlägg: 439
Re:förolyckade djur?
« Svar #2 skrivet: 26 nov-04 kl 15:58 »
Johan, vad trist med tuppen! :(

Jag anser, precis som Johan, att det beror på dösorsak om det är lämpligt att ta tillvara djuret eller inte. Jag hade inte tagit rätt på ett djur som självdött, men om det omkommer av andra orsaker så ska det väl gå bra. Vi tog rätt på en höna som blev hunddödad och tillagade den direkt. Det var inga om helst problem. Men om man inte tar rätt på djuret direkt är det kanske bättre att kassera. I vårat fall så hade hönan fått bett av huggtänderna, och det blir ju en bakterieexplosion där tänderna trängt in.  

chicko

  • Gäst
Re:förolyckade djur?
« Svar #3 skrivet: 08 maj-05 kl 17:15 »
Ja det beror på hur djuret har dött, är det igenom en trafik olycka tex, hare, rådjur mfl. som har blivit på kört av en bil , så måste man tänka på att det kan bli "blod sprängt kött" och det går inte att tillaga. ::)

 



* Inloggade just nu

* Slumpad tråd

* Nya inlägg

Tobaksodling av Sork
[Idag kl. 01:30]


Kofoder? av TiB
[Idag kl. 00:50]


Värper dåligt av TiB
[Idag kl. 00:46]


Tacka med flytningar av Bragi
[Idag kl. 00:38]


Några frågor om Myskankor av myskisar
[Idag kl. 00:28]


Ankägg under hönor? av Grabbarnasmatte
[Idag kl. 00:27]


"nackad" tupp av daniel70
[Idag kl. 00:23]


Göda nysått bete? av kjelle
[Idag kl. 00:15]


När är det dags att gallra ut tupparna av iggön
[Idag kl. 00:13]


Köpa gård och driva jordbruk ihop med vän/affärspartner? av Vasa81
[Igår kl. 23:59]

* Nya annonser

* Nya bilder

Rohe's himmelrike

Visningar: 33
Postad av: RoHe
i: Byggnader
Rohe's potatisland "

Visningar: 48
Postad av: RoHe
i: Övriga odlingbilder
Hedemorahöns (genbank)

Visningar: 100
Postad av: Amanda
i: Höns
Hedemorakycklingar

Visningar: 75
Postad av: Amanda
i: Höns