Dela detta:
Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Vad gör ni med era gåsägg ...  (läst 1796 gånger)

Gilbert

  • Gäst
Vad gör ni med era gåsägg ...
« skrivet: 07 jun-15 kl 19:40 »
Vad gör ni med era gåsägg? Vi har 14 ägg i kläckaren och för 3-5 nya ägg i veckan.

grimbart

  • Inlägg: 4597
  • fångstman/jägare söker uppdrag!!!
    • Västergötland
SV: Vad gör ni med era gåsägg ...
« Svar #1 skrivet: 07 jun-15 kl 23:21 »
Ät eller sälj avelsägg. De lortiga äggen blir mat åt de små under uppväxten.
Fjäderfän och kaniner

Strättö

  • Inlägg: 107
  • Djur & lifs kvallite
    • Småland
    • Välkommen till Marsholm i Småland
SV: Vad gör ni med era gåsägg ...
« Svar #2 skrivet: 02 mar-16 kl 11:59 »
 :)Baka Wåfflor blir super ;) Över huvudtaget Baka o:) // Lycka Till ;)
Ärlighet varar längst, Gör alltid så gott du kan, lev & gör det du gillar.

Henrik Penrik Filivilivenrik

  • Inlägg: 4613
  • F.d. Armand
    • Blekinge
    • Hönsbloggen
SV: Vad gör ni med era gåsägg ...
« Svar #3 skrivet: 04 mar-16 kl 10:09 »
Kan man inte koka eller steka och äta dem?  ???
Skötare av en liten hushållsflock av mestadels blandrashöns, samt svenska myskankor.

Permission

  • Inlägg: 849
    • Uppland
SV: Vad gör ni med era gåsägg ...
« Svar #4 skrivet: 04 mar-16 kl 17:36 »
Självklart.

Gilbert

  • Gäst
SV: Vad gör ni med era gåsägg ...
« Svar #5 skrivet: 11 apr-16 kl 08:37 »
Gåsägg har en annorlunda vita som lätt blir som "skinn" eller kompositlik vid stekning.

Vi har redan fått 50 gåsägg och har sockerkakor och andra bakverk i frysen. Crepes och pannkakor men till slut får man ägg över.


Gilbert

  • Gäst
SV: Vad gör ni med era gåsägg ...
« Svar #6 skrivet: 10 maj-16 kl 08:54 »
Vi har så mycket gåsägg att det blev omelett till frukost.


grimbart

  • Inlägg: 4597
  • fångstman/jägare söker uppdrag!!!
    • Västergötland
SV: Vad gör ni med era gåsägg ...
« Svar #7 skrivet: 11 maj-16 kl 23:04 »
vad är det för ras på gässen? avelsägg säljer bra..många som vill kläcka gäss och få som har ägg.. 25-30kr st bör du kunna få för äggen..
Fjäderfän och kaniner

Gilbert

  • Gäst
SV: Vad gör ni med era gåsägg ...
« Svar #8 skrivet: 12 maj-16 kl 02:41 »
Vi har Skånegås utan inblandning men inte genbank. Tycker våra gäss faktiskt är finare än de förslag på genbanksgäss vi fick för sanslöst pris. De här har fungerat mycket bra och producerar en del ägg, tror vi har 45 st på lager just nu och kanske lika mycket till i redena.

Gilbert

  • Gäst
SV: Vad gör ni med era gåsägg ...
« Svar #9 skrivet: 12 maj-16 kl 03:10 »
Sedan är jag lite emot systemet med avelsägg, de har så dålig prognos speciellt på gäss.

Att sälja avelsägg från gäss och skicka känns nästan kriminellt.

Mitt råd till alla som tänker köpa är att inte göra det.

Kläckprocent på färska seriösa icke skickade hönsägg är kanske runt 80%
Samma siffra på gäss ligger kanske på 10-25%

Och de som kläcker för första gången kanske ingenting.

Vi hoppas på några naturruvade nu i veckorna, man får börja räkna från tiden då det vart lite lagom plusgrader på nätterna. Nu har vi fyra gåshonor som ruvar.

Gilbert

  • Gäst
SV: Vad gör ni med era gåsägg ...
« Svar #10 skrivet: 22 maj-16 kl 09:30 »
Första testet med att frysa in gåsägg. 10 gåsägg hårt vispat med lämplig mängd socker för att kunna tina och göra sockerkaka senare.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

186 gäster, 3 användare
hans, lasseis, Idd

* Forum

* Nyheter

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser