Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Krokpotatis?  (läst 3848 gånger)

Nordic Vargtand

  • Inlägg: 3645
    • Hälsingland
Krokpotatis?
« skrivet: 13 nov-16 kl 13:27 »
En förmodligen väldigt lokal sort, men jag skulle vilja ha tag på några gamla så kallade norrländska krokpotatisar, vad jag minns från morfars tid så påminde de något om mandel till utseendet (men var som namnet antyder ibland mer böjda och krokiga, den var litet mer avlång och snirklig jämfört med mandel vad jag minns, har för mig att den var gulaktig till färgen?) men var en egen sort som man odlade i norrlands kustland, ofta på sandjord vid havet där man skottade på tång varje år (i allafall gjorde min morfar så).

Tyvärr har jag inte sett den sorten igen och det verkar inte finnas något kvar efter morfars gamla odling...

Vet någon här mer om saken?
Слава Україні! Героям слава!

Förenklar man någonting för mycket så blir det till slut helt obegripligt.

Gröfre Slissing

  • Inlägg: 1632
    • -
SV: Krokpotatis?
« Svar #1 skrivet: 13 nov-16 kl 14:09 »
Hej!
Råkade se att det torde vara detsamma som mandelpotatis! Hittade följande " någonstans !"

"Mandelpotatis är en gammal lågavkastande sort främst odlad i Norrland. Surströmmingentusiaterna betraktar mandelpotatis som axiomatiskt tillbehör. Benämns även enbart Mandel, Krokpotatis, Krypare och Piggpotatis. "

Hälsning!
G S
"Klar låg himlen över viken; solen stekte hett.." ("Vackert väder") (Fröding)
"Tjock låg oljan över viken; ingen stekte fläsk..("Gulfkriget")(Henric Pllebsen)

Nordic Vargtand

  • Inlägg: 3645
    • Hälsingland
SV: Krokpotatis?
« Svar #2 skrivet: 13 nov-16 kl 16:24 »
Intressant, måste forska vidare i det, när jag ser mandelpotatis så minns jag att morfar höll isär sorterna och att mandel verkar mer äggformad samt mer rödaktig till färgen än jag mindes "krokepärerna"

Finns det olika sorters mandelpotatis tro?

Jo, den var vad jag mins mest till strömming, (sik, mm) minns han brukade göra böckling samt panerade filéer (överblivna stekta panerade filéer lades in i ättiksinläggning med lök och morötter, senapskorn, mm) av egenfångad fisk.

Han hade ett litet land nära stranden som verkade bestå av i princip ren sand där han varje år lade på många skottkärror tång från havet.
Hade en gammal träeka och en båtbana med släde av trä med en vinsch byggd av en gammal stubb brytare.
Där fanns även en stor tuva gräslök planterad vid en gammal stubbe man kunde skörda av till fisken.  :)

Har återställt delar av detta idag så tänkte det vore kul att få tag i korrekt sorts potatis också.  :)

Слава Україні! Героям слава!

Förenklar man någonting för mycket så blir det till slut helt obegripligt.

ensamhet

  • Inlägg: 3969
    • Lappland
SV: Krokpotatis?
« Svar #3 skrivet: 13 nov-16 kl 18:05 »
Här är mandeln gulgrön och inte röd och mer krokig än äggformad

Nordic Vargtand

  • Inlägg: 3645
    • Hälsingland
SV: Krokpotatis?
« Svar #4 skrivet: 13 nov-16 kl 18:18 »
Intressant, tror vi kan vara någonting på spåren här...  :)

Tror jag har litet vanlig mandel kvar i kylskåpet (tänkte spara litet till utsäde nästa år), måste kolla...
Слава Україні! Героям слава!

Förenklar man någonting för mycket så blir det till slut helt obegripligt.

Nordic Vargtand

  • Inlägg: 3645
    • Hälsingland
SV: Krokpotatis?
« Svar #5 skrivet: 13 nov-16 kl 18:22 »
Humm... De jag hade var rödaktiga och svagt ovalt "korvfromade", måste fråga mina föräldrar, som odlat denna gång, vad det egentligen var, om de vet...

Edit, när jag bildsöker så verkar de vara såsom du beskriver... skumt... Hmm...
Ser ju väldigt likt ut det morfar odlade på vissa bilder när man kollar på mandel, delikatesspotatis och liknande...

Måste nog ha varit någon typ av mandel, eller någonting som låg nära norrländsk mandel morfar odlade...
Слава Україні! Героям слава!

Förenklar man någonting för mycket så blir det till slut helt obegripligt.

Karlsdotter

  • Inlägg: 1466
    • Ångermanland
SV: Krokpotatis?
« Svar #6 skrivet: 13 nov-16 kl 22:09 »
Jag söker efter en mandelpotatis jag med. Den finns beskriven i äldre litteratur om potatis. Den var som en vanlig mandel, det som skilde denna från den vanliga mandeln som odlas idag var att denna från den vanliga hade blå blommor. Vanlig mandel har vita blommor.
Har någon blåblommande mandel så vill jag gärna köpa några som sättpärer till nästa säsong.

Och förutom dessa två vitskaliga mandelpotatisar så finns även blåskalig och rödskalig mandel.

Nordic Vargtand

  • Inlägg: 3645
    • Hälsingland
SV: Krokpotatis?
« Svar #7 skrivet: 14 nov-16 kl 11:06 »
Ja skall fråga en släkting som bor långt ute i skogen om de fortfarande har något kvar och om det är den jag hoppas...
Kan vara blå blommor, men var länge sedan så är inte helt säker på saken...

Слава Україні! Героям слава!

Förenklar man någonting för mycket så blir det till slut helt obegripligt.

LindaY

  • Inlägg: 6
    • Finland
    • Pohjoinen keittiöpuutarha (Köksträdgård i norr)
SV: Krokpotatis?
« Svar #8 skrivet: 09 dec-16 kl 16:41 »
Hur långt är dessa krokporatisar från "puikula"? Puikula är en gammal art som odlas i Lappland.

Nordic Vargtand

  • Inlägg: 3645
    • Hälsingland
SV: Krokpotatis?
« Svar #9 skrivet: 09 dec-16 kl 19:03 »
Försöket bildgoogla på det, men fick mest upp bilder på bröd...  :)
Men, om det är vad jag fick upp på några av bilderna skulle de kunna likna varandra, intressant!

Vet någon var man kan få tag på några exemplar till utsäde att provodla till våren sedan?

Odlas dessa likt mandel?

Слава Україні! Героям слава!

Förenklar man någonting för mycket så blir det till slut helt obegripligt.

LindaY

  • Inlägg: 6
    • Finland
    • Pohjoinen keittiöpuutarha (Köksträdgård i norr)
SV: Krokpotatis?
« Svar #10 skrivet: 17 dec-16 kl 18:24 »
Dehär liknar kanske mest vår puikula http://www.naruskantukikohta.com/2012/03/puikula-potuista-paras-nyt-sita-saa.html

Tror de säljs som utsäde också i norra Finland. (Kanske även i Sverige)
Somliga säger att de bara växer i Lappland, här har de odlats i tiotals år. Har aldrig köpt utsäde.  :o (Det är svärföäldrarna som odlar)
Potatisarna är gula och går jättelätt sönder när man kokar dem. Ger det allra bästa potatismoset.
För några år sedan fick de "kippuranokka puikula" av en bekant, det betyder just krokänds mandelpotatis.
« Senast ändrad: 17 dec-16 kl 19:02 av LindaY »

Nordic Vargtand

  • Inlägg: 3645
    • Hälsingland
SV: Krokpotatis?
« Svar #11 skrivet: 17 dec-16 kl 18:59 »
Jag får inte bilden att fungera, men jag provade att googla på det...

Någonting liknande dessa skulle det faktiskt kunna vara...
Det är zon IV-V, svensk zonkarta här.
Jorden är medeltung där jag bor.

Vore skoj att ha tag på några sådanadär och provodla nästa säsong.  :)

Om någon har kan jag tänka mig att byta mot någonting annat.

(Vet dock inte om man kanske skall vänta med att skicka potatis i paket och brev just nu med tanke på frosten...)

Слава Україні! Героям слава!

Förenklar man någonting för mycket så blir det till slut helt obegripligt.

LindaY

  • Inlägg: 6
    • Finland
    • Pohjoinen keittiöpuutarha (Köksträdgård i norr)
SV: Krokpotatis?
« Svar #12 skrivet: 17 dec-16 kl 19:03 »
Nu borde länken fungera. Kan skicka några senare i vår om du vill testa, ifall du inte har vägarna norrut.  ;)

ensamhet

  • Inlägg: 3969
    • Lappland
SV: Krokpotatis?
« Svar #13 skrivet: 17 dec-16 kl 19:34 »
Jag har hört att de som tagit mandel härifrån och odlat söderut inte blir lika bra.
Själv har jag blivit bjuden på mandel i Skåne, det liknade och smakade som grispären.

Nordic Vargtand

  • Inlägg: 3645
    • Hälsingland
SV: Krokpotatis?
« Svar #14 skrivet: 17 dec-16 kl 20:33 »
Instämmer, men dög väl under kriget som det heter...  ;D

Men skall klart prova i allafall...
Слава Україні! Героям слава!

Förenklar man någonting för mycket så blir det till slut helt obegripligt.

Theoneandonly

  • Inlägg: 119
    • Skåne
SV: Krokpotatis?
« Svar #15 skrivet: 18 dec-16 kl 10:00 »
Skulle det kunna vara sparrispotatis?
Odlar själv sådana och dom ser ofta ut som krokar

Nordic Vargtand

  • Inlägg: 3645
    • Hälsingland
SV: Krokpotatis?
« Svar #16 skrivet: 18 dec-16 kl 21:45 »
Det var inte sparrispotatis, den är helt annorlunda.
Det var någonting liknande det i länken ovan...

Men, Tänkte prova att införskaffa en sådandär delikatesspåse till våren med sparrispotatis och de om de tar sig... Blev bjuden på sparrispotatis en gång hos en släkting, det var nog den godaste potatis jag smakat.  :)


Men är klart intresserad av några sådana finska krokprärer till våren när de går att skicka...
Слава Україні! Героям слава!

Förenklar man någonting för mycket så blir det till slut helt obegripligt.

Kawachi

  • Inlägg: 442
  • Allt är möjligt- hela tiden
    • Jämtland
SV: Krokpotatis?
« Svar #17 skrivet: 06 feb-17 kl 18:33 »
Mandelpotatis finns i gul, röd och blå variant :) Att du minns de krokigare kan bero på att de odlats av eget utsäde år efter år kanske?
Om du vill prova att odla sparrispotatis från delikatess påse så avråder jag dig, inte en enda knöl växte för mig i sommar. Jag beställer ev hem riktigt utsäde istället. Lycka till med potatis sökningen.

Nordic Vargtand

  • Inlägg: 3645
    • Hälsingland
SV: Krokpotatis?
« Svar #18 skrivet: 06 feb-17 kl 19:59 »
Var fick du tag på det?
(Går bra med pm om du inte vill skriva det här)

Fast jag är fortfarande väldigt sugen på dendär finska sorten i allafall.
Fast är fortfarande för kallt att skicka här ännu.

Jag har sparat litet röd mandel till utsäde.



Är litet tyngre jord just hos mig, men har tillgång till en bit åker med lättare sandjord hos min far annars.





Слава Україні! Героям слава!

Förenklar man någonting för mycket så blir det till slut helt obegripligt.

Kawachi

  • Inlägg: 442
  • Allt är möjligt- hela tiden
    • Jämtland
SV: Krokpotatis?
« Svar #19 skrivet: 06 feb-17 kl 22:42 »
Skickar svar i PM


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

775 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Fantastisk!
/Emma

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser