Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Frukt och bär => Ämnet startat av: Erik Widerström skrivet 24 jul-09 kl 17:10
-
Hej.
Är det någon som har erfarenhet av att rensa blåbär med rensgaller? Det går ju mycket fortare att plocka bär med bärplockare men det blir lite mer att rensa. Jag har ett litet runt rensgaller men jag antar att det finns effektivare metoder. Är det någon som vet hur man rensar större mängder bär effektivt? Det finns gott om blåbär i Uppland just nu. Jag plockade 10 liter på några timmar i går.
/Erik
-
Jag har ett sånt där rött runt som är ca 40cm, tycker det funkar kanon, är lite jobbigt när bären är blöta, men det är det ju alltid. Funkar bäst till lingon men blåbär går också finfint. Gör inte som jag bara..jag skulle rationalisera och plockade blåbär och lingon blandat...fy fasen vilket elände det blev att dela på dom sen ::)
-
Mormor hade en en hel skiva, med galler i som man lutade, så att bären rullade längs med den o ner i en hink och skräpet fastnade efter vägen :) Där rensades det mängder med bär! För 30 år sen typ ..
-
Jag har också ett runt, ca 40 cm, och tycker att det fungerar halvbra, särskilt när det är blött. Det är mer något som Frances mormor hade som jag letar efter.
Kommer du ihåg hur det såg ut? Kanske går det att hitta liknande eller annars bygga ett.
/Erik
-
Det var absolut hemmagjort! (Hos mormor finns det inte ens innedass än idag :P)
Det var bara ett galler med kanter av brädor typ, o sen i slutet sas blev kanterna till en strut så att man styrde in bären i en hink. Mormor brukade nog ställa den på en stol vill jag minnas, lutat mot ryggstödet och hinken på backen..o sen hällde hon uppifrån. och helst skulle det va lite blåsigt också.
-
Har man pinnarna parallellt med lutningen så att bären rullar eller tvärs så att man får skaka ner bären?
/Erik
-
Det mins jag inte riktigt..men tror dom var längs med.. Säkrast är väl att prova vilket funkar bäst..
-
När jag var liten så hade mina föräldrar en "rensränna" byggd av tre ohyvlade brädor. Vad jag minns av detta var att det gick fort att rensa stora mängder. Med jämna mellanrum vänds rännan upp och ner för att tömma ur blad och skräp. En sådan ska jag bygga när jag flyttar ut i skogen. ;)
Edit: stavfel
-
Vårt rensgaller är ca 20*40cm.
Kanske en.. 5mm mellan "trådarna".
Det funkar bra, man kan skaka ut det mesta och det andra lösa (blad t.ex) lägger sig oftast överst.
Knepet är att inte ta för mycket på en gång, utan rensa små mängder istället.
Det går snabbare. :)
Förövrigt är det gott om blåbär även i Blekinge.
-
jag har ett fyrkantigt rensgaller... är tok bra tycker jag går massa fort bara man ser till att man sitter skönt så går det bra...
-
Hej
Har tidigare använt ett lutande sofflock med en filt och det har fungerat hyfsat (kanske bäst för lingon). Har även prövat något år med blåbären i ett kar med vatten men det blev rätt slakigt. I år körde vi med hårtork.
En person blåser bort blad o dy och en plocksar sedan bort dåliga bär. Med två personer, två brickor så gick 15 liter blåbär på ungefär en timme.
Nästa år funderar jag på att göra något med en datorfläkt och en trätrumma.
-
Tänkte tipsa om att rensa blåbär med hårtork men det har visst nån/några andra redan kommit på :)
Jag hällde 2-3 dl blåbär åt gången i ett durkslag och blåste med hårtorken ovanifrån (med kalluft förstås!) samtidigt som jag skakade lite på durkslaget. 3 liter blåbär rensade på några minuter.
-
Jag tar lite blåbär i ena handen o rensar. Rensgaller blir så klibbiga när man rensar blåbär.
Man får ju så fina händer av att rensa blåbär. :D
Årets skörd på ca. 25 l blev färdigrensade igår morse.