Jag har separerat grädde, fick 2 liter av 31 liter mjölk. Kornas fetthalt senaste provmjölkning var 11,3 liter 4,0 i fett, 9,7 liter 2,9 i fett, 10,8 liter 4,9 i fett.
Kan jag ha fått ut för tunn grädde, eller hur vet jag om jag har fått ut "bra" grädde? Vilken fetthalt är den? Någon som vet hur man räknar ut det? Eller ska jag skicka grädden på analys? Köpvispgrädde ligger ju på 40% fett.