Eva
On 5 Dec, 2001 - 09:19
--------------------------------------------------------------------------------
Letar efter byggbeskrivning till en vedeldad bakugn eftersom jag vill kunna baka av många bröd samtidigt. Jag Har hittad väldigt lite på nätet, skall visst finnas någon som säljer bakugnar kallad "Fälla-Hälla", men den lär vara dyr. Har någon kunskap inom området?
Camilla
To 6 Dec, 2001 - 20:50
--------------------------------------------------------------------------------
Hej,
Det är ett foretag som heter Bakugnsfabriken som tillverkar Fälla-Hälla. Hemsida:
www.bakugnsfabriken.se Jag vet inte så mycket mer om företaget/bakugnen. Har bara sett hemsidan...
Letar du efter en byggbeskrivning till en större ugn finns det en i boken "Självhushållning" av Seymour (finns att köpa i Åters bokklubb)
Lycka till med bygget - det låter spännande! Själv försöker jag lära mig att hålla jämn värme i vår gamla vedspis, så man kan baka i ugnen där... men det är inte det lättaste!
/Camilla
evaoland
Sö 9 Dec, 2001 - 08:04
--------------------------------------------------------------------------------
Hej Camilla, boken Självhushållning köpte jag i torsdags, men jag tycker att ugnen där har fler funktioner än vad jag behöver. Hoppas på en finsk bok som jag beställt på fjärrlån. Vill eventuellt kunna baka för försäljning på sikt, ett mindre hembageri där stenugnsbakat mjukt bröd samt tunnbröd eller knäckebröd även skulle kunna göras.
Tack för tipsen/ Eva
Monica
To 13 Dec, 2001 - 09:21
--------------------------------------------------------------------------------
Hej Eva,
På Hantverkslägrets hemsida finns det en bildbeskrivning på hur man bygger upp en medeltidsmässig bakugn med valv. Kanske inte precis vad du är ute efter, men det är fina bilder och man blir ju inspirerad!
http://www.bodenonline.com/hantverkslagret/ Kaj Jensen
Sö 13 Jan, 2002 - 13:20
--------------------------------------------------------------------------------
På följande sida kan du läsa massor om vedeldade bakugnar.
http://mha-net.clever.net/msb/html/bakeoven.htm Hör gärna av dig om du tänker bygga en
Camilla
Fre 1 Nov, 2002 - 11:23
--------------------------------------------------------------------------------
Lite sent, kanske, men jag snubblade just över en hemsida där man kan köpa ritningar till bakugnar.
http://www.ovencrafters.net/catalog.htm