Här hemma diskuterar vi att ha gris och att inte ha gris och om vi skall ha gris, skall vi köpa två kultingar och föda upp eller ska vi satsa på suggor. Plats och kunskap finns (fast på storskaligt plan). Med får, gäss, ankor, höns och kaniner så är två grisar förmycket att konsumera men det finns nära släktingar som gärna tar emot en halv gris (jag vet, mot reglerna, men hur många bryr sig när man håller sig inom närmsta läkten så som föräldrear och syskon). Är det över huvud taget ekonomiskt att föda upp två grisar och sälja 1 och 1/2 gris. Går man + - 0? Om vi istället skulle ha suggor, finns det marknad för att sälja levande kultingar. Är det en svår marknad? Hur gärna tar slaktaren emot linderöd, eller är andra raser bättre? De måste kunna gå ute. Är det kanske mer ekonomiskt att köpa det lilla fläsk vi äter direkt från slaktaren?