Fulcider och bubblor?

[koko]

Nu har jag glömt igen...
Har en liten "fulcider" på jäsning. Har alltså använt köpesaft, socker och vinjäst.
Jag vill ha bubblor i cidern så jag tänker lägga lite socker i flaskan och låta det stå ett tag.
Ska jag stoppa jäsningen först?? Blir det kolsyrebubblor i alla fall?

[Radar]

Absolut inget jässtopp om du vill ha bubblor.

Det går skapa bubblorna i efterhand, men mycket enklare med kolsyrejäsning på flaska. 6-8 g socker/liter vätska brukar rekommenderas.

[Walonia]

Äh,naturjäsning går väl fint också,bara slänga ner lite
citron och honung och vänta,brukar ta ett år,den som
väntar på något gott...

[koko]

Tack. Är lite för anal och lite för otålig för att naturjäsa denna gång.

[koko]

Kan man köra klarmedel då innan man ställer undan för bubblifiering???

[tinna.m]

Tappa om så blir du av med bottensatsen. Den jäst som behövs för kolsyran finns kvar iaf.

[koko]

Ok. Latade mig lite och tappade bara om en gång så jag får leva med lite grummel den här gången. Har eftersötat och väntar nu på bubblor! Gott blir det i alla fall!

[tinna.m]

Om du vill ha bubblor måste du korka. Står det kvar med jäsrör funkar ju inte det.
Har precis tappat om öl till drickaflaskor, 10,5,1L med patentkork, och tillsatt lite florsocker för kolsyrans skull. Öl är billigt & gott. Om man inte är kinkig med kolsyran, är den ju klar på 7-10 dar

[koko]

Måste prova ölbryggning nån gång. Livets dryck...mmm...

[tinna.m]

259:- för en sats med ALLT (utom vatten..)på Bergsgatan i M-ö.Ta "pilsner" typ
Då får du jästunna + rör, occlemätare,malt, socker, jäst, slang att tappa om med, instruktioner samt ett vänligt leende. Belåtna leenden får du nån vecka senare. Dessemellan har du ett trevligt handarbete. Enkelt & kul

[Quercus]

Tja, det man får ut av de där ölsatserna (Cooper) i bästa fall påminner om öl...

[tinna.m]

Tja, det man får ut av de där ölsatserna (Cooper) i bästa fall påminner om öl...

Håller med om att det går att få ännu godare med mer jobb. Godare än de flesta sorter på bolaget lyckas iaf jag & Coopers med.
Har du pretansioner, eller gör du bara fel?

[Quercus]

Om jag gör fel vet jag inte. Följer iaf instruktionerna till punkt och pricka. Möjligen har jag för höga pretentioner 

[tinna.m]

Med öl är det ännu mer noga med hygien än vid vinbryggning. Repad plasthink eller småskitig damejean funkar till vin. Icke så till öl!