köpte en frys föra veckan. tycker inte om frysen men vi lever i världen vi lever i och är tvungna att göra den kompromiss som är den bästa för att hinna äta bra och betala skatt...
vår problem är att vi kan inte här tå tag på eko gris och nötkött utan att köpa 5 kl packet som till slut måste frysas (bor i frankrike). det är ju ocskå lättare att frysa skörden, typ plommon som regnar från träden i agusti.
är övertygen att plast är en väldigt skitig grej för miljön och hälsa. det är bara att se hur det producerades i stenungsund för att förstå...
min flickvän är vann vid att frysa i vanliga sylt burkor. ibland spricker det och måste man kasta allt. men det är sällan så att det verkar vara en bra lösning för mat som är billig.
min sambo köpte en liebehrr med 200 liter och stor isolering (110 timmar utan ström). iden är att kanske ska jag gå offgrid i framtiden. de sade till mig att man får inte kasta in frysta kyckling och kött med ben för det kan riva isoleringen lätt.
tänker att det är alltså bra att inte använda stora glass med gummi ring och metal delar som sticker ut som kan skadda frysen.
det finns en franske glass tillverkare som säljer glass burkor som tål frysen (de säger att de kan gå direkt från frys till ugnen). duralex. kostar 250 kr för 5
https://www.amazon.fr/Duralex-International-France-Cong%C3%A9lation-Couvercle/dp/B005DSC1ROhar redan hemma ett set och tänker investera i flera i framtiden.
locket är i plast, vilket behövs för att inte skada frysen. men de säger att det är garanterade utan bpa.
det finns säkert andra mjukgörare i den som är inte snälla för barn. men det är bara att fylla burkor på så sått att maten är inte i kontakt med locket. efteråt är det solid fryste och väl separerade från plasten.
bra lösning tycker jag, även om det är dyrare än vanliga burkor...
