collapse collapse

Ur handboken...


Bruksraser grisar -
Linderöd

Linderödssvinet är vår enda oförädlade svenska lantras av svin. Härstammar från Linderödsåsen i Skåne och Hallandsåsen i Halland/Skåne. Det var förr i tiden just på de sydsvenska åsarna med sina bok- och ekollon som svinskötseln var mest utbredd.


Mjöd
Ända sedan forntiden och fram till medeltiden har mjöd varit den mest framträdande alkoholhaltiga drycken i Norden. Mjöden var viktig både i religiösa riter och vid gästabuden, då det skulle diskuteras viktiga ämnen och det var viktigt att de närvarande var på gott humör.


Torkning och lagring
Nysågat fuktigt virke med sågspån är ett utmärkt material för att odla olika typer av svamp och mögel. Kombinera med lagom värme och det blir en allvarlig risk att tänka på för ägare av småskaliga sågverk.


Rödbetor
Rödbeta är en lättodlad rotfrukt för husbehovsodlaren. Den ger stor skörd och angrips sällan av sjukdomar eller ohyra. Rödbetor går också utmärkt att lagra i stukor eller jordkällare tills nästa sommar.


Sågverk
Ett litet sågverk är ett trevligt sätt att bli självförsörande på virke. Att tjäna pengar på att sälja volymprodukter är inte så lätt. De stora sågverksindustrierna är väldigt effektiva. Men att såga specialdimensioner eller udda träslag kan vara mycket lönsamt.


Skörd och lagring av örter
En ört som skördats och torkats på bästa möjliga sätt blir så spröd att den frasar när du tar i den, och på en hel ört ska det vara lätt att repa av bladen och grövre delar ska vara lätta att bryta av. De ska ha den typiska örtdoften, och ingen unken lukt.


Nåltovning
Att nåltova är jättelätt! Det som är svårast är att inte sticka in nålen i fingret istället för i ullen, och det är en mycket vass nål! Nålarna finns i olika utföranden och har olika användningsområden. Den vanligaste nålen är trekantig och finns i fin, medium och grov. Använd den grövre först och byt till finare allt eftersom figuren börjar ta form.


Rosmarin
Rosmarin kan förökas med frö men det är lite svårt. Den kräver minst 21 grader och en undervärme på mellan 27 och 32 grader. Så på våren i förberedda sålådor eller brätten. Jordblandningen bör vara av barkmull, torvmull och sand.


Kompostering
I genomsnitt består avfallet från ett svenskt hushåll av 25-35 viktsprocent köks- och trädgårdsavfall, av vilket det mesta hamnar på tipp eller bränns. Båda delarna är ett oerhört brott mot sunda ekologiska principer. En självförsörjare ser organiskt "avfall" som något ytterst värdefullt, vilket genom marktäckning och kompost förädlas till bra jord.
Sökfunktionen är tillfälligt avstängd. Använd denna sida istället.

Åter nr 2/12
  • Vilda växter, del 4: Björk
  • Lantraser -mina favoriter!
  • Jakt, del 6: Två enkla skjutstöd
  • Smakprov ur handboken: Hårdost
  • Tema wwoof: praktisera på ekogårdar över hela världen.
  • Tips från en yrkesbiodlare, del 2
  • Fiskodling
  • Utflyttarbrev: Backgårds, del 5
Nytt i bokklubben:
Örter på lätt sätt: 240:-

Axplock ur galleriet

Vila är skönt....

Visningar: 371
Postad av: Rytterling
i: Övriga husdjur
Är det här man ska sova?

Visningar: 178
Postad av: Lianne
i: Höns
uuden

Visningar: 292
Postad av: Myrka
i: Min älskade höns

Axplock ur forumet...

Alternativ.nu´s diskussionsforum består av ett 50-tal olika tavlor med ämnen från Ankor till Örter. Varje dag skrivs runt 800 nya inlägg och det finns idag över 620.000 inlägg i 40.000 olika ämnen, här är några axplock:
Vattenloppan
Igår kl. 16:52 av Vattenloppan
Views: 50 | Comments: 3

Mat & tillvaratagande/Grönsaker & vegetariskt
Buljong av grönsaker kan jag göra.... Men... Går det att göra det så som det är i affären - alltså väldigt komprimerat? Kanske inte som tärningar(?) men ändå mycket mindre utrymmeskrävande... För infrysning, kanske?
Lite av en long shot... Men det finns ju så många klipska människor här...  :)
Krollilja
Igår kl. 11:05 av Krollilja
Views: 99 | Comments: 6

Odling/Frukt & bär
Hej hopp, inte en enda bärbuske har vi fått med vår gård. Däremot står det en buske och en radda ensamma skott ute vid vägen som jag tänkte flytta in på gården, tror det är krusbär.

Kan man göra det nu i maj? Ska jag klippa ner dem samtidigt? Kan jag ta busken + de ensamma skotten o sätta ihop dem?

15 maj-12 kl 18:58 av tubbe | Views: 135 | Comments: 5

Odling/Övrigt om odling
Hej!

Försökte odla potatis förra året vilket inte blev så bra då jorden är för blöt. Blev potatisröta.
Kan ni tipsa mig om vad som skulle trivas i blöt matjord?
Är helt "grön" som månskensbonne så erfarenhet uppskattas.
15 maj-12 kl 14:29 av Ramaria | Views: 54 | Comments: 1

Hantverk/Textil
Hej!

Jag har börjat sticka en babytröja pippimönster minsta storlek för att slippa sticka avigt så kom jag på att jag skulle sticka på rundsticka. Har stickat 11 cm då jag kommer på att jag måste dela stycket för ärmarna. Har letat överallt efter ett mönster för babytröja rundsticka men hittar inget.

Hela tröjan är 24 cm och  vid 14 cm ska jag göra sprund fram på framstycket. Men när ska jag dela stycket för ärmarna,det är raka ärmar på mönstret bara rakt av på styckena.
Ärmen består av 62 maskor när den avslutas.

Kanske ska jag börja sticka ärmarna för att se antalet cm som det blir i slutänden,eller kan någon hjälpa mig att räkna ut det här.För visst går det att räkna ut,eller om man hade ett mönster med babytröja rundsticka

Tacksam för hjälp!
15 maj-12 kl 10:20 av Lycka | Views: 150 | Comments: 2

Odling/Grönsaker
Jag har två tomatplantor som jag fått av en snäll erb.kamr.
Har satt om dem , nu har de dragit iväg på höjden
Så höga att de inte får plats i fönstret.
De blommar högst upp.

Kan jag klippa dem ?
rosita51
14 maj-12 kl 15:38 av rosita51
Views: 217 | Comments: 7

Djur/Höns
Jag har en höna som ruvar nu och redet är ca 30-40 cm ovanför golvet. Vågar jag ha kycklingarna så högt?

Hönan ruvar på 6 ägg, räcker det? En del säger att det ska vara minst 8...

Jag ska dela av en del till hönan med kycklingarna, men hur länge behöver de vara åtskilda från övriga i flocken?
Luppa
14 maj-12 kl 13:59 av Luppa
Views: 195 | Comments: 4

Djur/Får
En av våra ungtackor (född förra året) är lite hängig. Hon står för sig själv och ser besvärad ut, lägger vikten på olika ben hela tiden.
Hon äter, men mindre än vanligt. Tar ett tag innan hon kommer fram när de får mat. Idisslar gör hon.
Hon har ett lamm som är precis en månad. Lamningen var problemfri och tiden efter med.
De står fortfarande inne eftersom vi har snö, så hon kan inte ha ätit något konstigt. De fick dock hö från ett nytt parti i förrgår kväll, och det var i går morse vi såg att hon var hängig. Fått det vanliga höet efter det.
Vad kan det vara?

zeina66
14 maj-12 kl 11:08 av zeina66
Views: 144 | Comments: 3

Odling/Spannmål & foder
Hej,jag har plöjt upp två hagar och ska så ny vall.

Det går inte att se Granngårdens sortiment på utsäde via hemsidan,är det någon som har tips om vilken blandning som skulle passa?

Jag ska inte skörda det utan tänker slå ner det tidigt för att låta fåren beta där senare i höst

xxved

trassla
13 maj-12 kl 22:54 av trassla
Views: 411 | Comments: 16

Övriga ämnen/Skogsbruk
Jag vet inte om detta är rätt sida, men jag måste ställa frågan ändå. Jag har alltid köpt ved av en bonde, i slutet av sommaren och då har den ju varit torr. Nu i år, så kan jag gå ut i skogen och ta träd som de inte skall ta tillvara. Jag tänkte då dlå två flugor i en smäll, dels städa lite i naturen och dels för värmen till vintern. Nu till min fråga, när jag klyvt veden hur skall jag då göra med den? Grannnen lastar dem på pallar, men det har jag inte. Skall jag låta de ligga ute och torka eller stapla dem inne?
Argona
13 maj-12 kl 20:37 av Argona
Views: 181 | Comments: 5

Djur/Höns
Jag läser lite här och där att folk har hönsen i "hönstraktor". Men hur ser det ut egentligen? ??? Vad är det? Har förstått att det är någon sorts flyttbar sak.
Pages: [1] 2 ... 276


* Inloggade just nu

35 gäster, 3 användare
Meija, Tokyoboy, queer

* Nya inlägg

* Nya annonser

* Nya bilder

RIR-tuppen Evert

Visningar: 6
Postad av: Helena R
i: Höns
RIR

Visningar: 5
Postad av: Helena R
i: Höns
Rhode Island Red

Visningar: 7
Postad av: Helena R
i: Höns
Vit silke (stor)

Visningar: 8
Postad av: Helena R
i: Höns

* Kalender

Maj 2012
sön mån tis ons tor fre lör
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 [17] 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

No calendar events were found.