Jo, jag har sett gubbslungan och ställer faktist lite högre krav på professionalism i honungsarbetet. Det jag ser på filmen från t ex ATL (som bara är reklam) med 200 kupor skulle inte jag stå ut med.
Visst kostar avtäckare, slunga, vaxavskiljare, nivågivare, pump, klartank en summa pengar. Men det berättigar inte att en kompaktmaskin som kostar något mindre, den är ju inte gratis.
Flaskhalsen är oftast avtäckningen och där finns ingen maskin. Fint avtäckta ramar kan man spara till nästa honungssäsong och är behövligt en tidig vår och vid expansion.
Det som är det mest destruktiva är pillande, skruvande, justerande, och ständiga stopp både maskinellt och att det fastnat något på vägen.
Den avtäckningen som förekommer på filmen skapar massor av vaxsmolk som fastnar överallt.
Regel nummer #1 är att ha ordning på sin avtäckning. Att avtäckningsvaxet inte når vaxavskiljaren. Man kan separera vaxet från honungen med en seriekopplad vaxskruv som pressar ut torrt vax och transporterar honungen som kom med till vaxavskiljaren.
Sedan slungar vi ramarna och får med vaxpartiklar. Dessa följer med honungen till vaxavskiljaren.
Från vaxavskiljaren skall det inte komma något vax alls om den är rätt inställd. Nivågivaren ser till att starta/stoppa pumpen för att pumpa ren honung till klartank. Kommer det med vax till pumpen fungerar inte processen.
Honungen pumpas upp till en klartank som får stå minst ett dygn och tappas nedtill med färdigsilad fin honung.
Inga filter, inga silar och annat amatöriskt som geggar igen.
När jag gör ympad honung tappar jag över till ett rörverk och kan då ha en finsil om det behövs ovan rörverket.
Ympar och rör med automatik och tappar på burk med tappmaskin och rundbord.
Kompaktmaskiner, silar, filter, separatorer gillar de som tycker om att skruva och rengöra. Men det gör inte jag, jag vill få processen att fungera och få tid till andra verksamheter på gården och få lönsamhet.
Man kan bygga en bra Honungsprocess med rimliga pengar. Men satsar man på en dylik så har vi passerat den nivån och då finns det bättre apparater/maskiner för samma peng.
